Flokka greinina Amaranth: Natural Þyngd-Tap Food Amaranth: Natural Þyngd-Tap Food
Þetta forna korn af Aztecs hefur verið enduruppgötvuð af vesturlandabúum, þótt þér Munt sennilega þurfa að heimsækja heilsu-verslun eða brottför beinllnu fengið að finna það. Það hefur áberandi sætur en peppery bragð - sem margir vilja ásamt fleiri korntegundum, fyrir meira þroskaður bragð. Tæknilega er það ekki korn, það er ávöxtur plöntu. Og það er ástæðan að það inniheldur fleiri heill prótein, og meira af því, en öðrum hefðbundnum korni.
Fundur daglega prótein þínum þörfum með flóknum kolvetnum, frekar en prótein dýra, er bæði heilbrigðara fyrir þig og blessun að þyngd tap viðleitni ykkar. Það er vegna þess dýraprótín oft kemur pakki með fitu og kólesteról -. Tvær mataræði hluti sem þú vilt að neyta minna
Protein matvæli hjálpa einnig til að hægja á frásogi glúkósa í blóðið. This í snúa dregur hungri með því að draga insúlín og gera það auðveldara fyrir líkamann að brenna fitu.
Fyrir eitthvað nýtt, öðruvísi og mjög nærandi í mataræði, reyna Amaranth og hafa gaman tilraunir og uppgötva uppáhalds leiðir til að nota það.
Heilsa Hagur
Jafnvel þegar bara smá er innifalinn í uppskrift, ávinningur er þess virði. Fyrir einhver að skera niður á kjöti, Amaranth býður gullnáma af nálægt heill prótein. Það er ekki eins lágt í amínósýru lýsín, eins og margir aðrir korn eru. Það er einnig miklu ríkari af járni, magnesíum og kalsíum en flest kornmeti, svo það getur hjálpað að halda blóðleysi og beinþynningu í skefjum. Það excels sem uppspretta af trefjum, aðallega óleysanlegt, sem er að hjálpa til að draga úr hættu á ýmsum sjúkdómum, þar á meðal hjartasjúkdóma, sum krabbamein og meltingar-smárit skilyrði.
Val og Storage
Amaranth er örlítið , gult korn. Það er hægt að kaupa í heild korni (" pearled " Amaranth), sem hveiti, eða eins og vals flögur. Það er einnig að finna sem innihaldsefni í korn og kex. Búast við að borga meira fyrir það; Amaranth er ekki víða vaxið og er erfitt að uppskeru, svo það er dýrara en önnur korn. En mundu, þú fá a einhver fjöldi af næringargildi Bang fyrir peninginn þinn. Halda Amaranth í vel lokuðu íláti til að koma í veg skordýra infestation. Og geyma á köldum, þurrum stað til að koma í veg heilbrigð fita í henni frá því að snúa þrána.
Undirbúningur og Serving Ábendingar
Þetta fjölhæfur korn má eldað í vökva og borðaður sem hafragraut eða pilaf. Þ
[1] 