Flokka greinina Hvað eru vítamín og hvernig virka þau? Hvað eru vítamín og hvernig þeir vinna?
Ef þú hefur lesið greinina Hvernig Frumur vinna, þá veistu að DNA er sniðmát fyrir mismunandi ensíma. Ensím hjálpa frumur til að framkvæma efnahvörfum. A klefi er í raun bara mjög háþróuð efni vél.
A-vítamín er lítil sameind sem líkaminn þarf til að framkvæma ákveðna viðbrögð. Líkaminn hefur enga leið til að búa til vítamín sameindir sig, þannig að vítamín sameindir verður að koma í gegnum mat sem þú borðar. Mannslíkaminn er þekkt fyrir að þurfa að minnsta kosti 13 mismunandi vítamín:
Inni í líkamanum, eru vítamín notuð í mörgum einstaka hátt. Til dæmis, einn af helstu hlutverkum A-vítamín er í framleiðslu á sjónhimnu. Sjónu er notað innan stöfunum og keila í augun að skynja ljós. Það er engin leið fyrir líkamann til að framleiða sjónu án A-vítamíns, og án sjónhimnu þú getur ekki séð.
Mismunandi B vítamín eru oft innbyggð í uppbyggingu mismunandi ensím sem klefi framleiðir. Til dæmis, aspartat amínótransferasa er ensím sem flytur amínum milli amínósýrur. Hvert eintak af ensíminu inniheldur tvær B6 vítamín sameindir, og án þess að þessar sameindir ensímið getur ekki gert neitt.
Einn notkun C-vítamín er í myndun kollagens. Kollagen er framleitt með því að sérstökum ríbósóm í ákveðnum frumum, og síðan flutt út frá frumum til að mynda kollagen net. Á ferli myndun kollagens, sem líkaminn verður framleiðslu hydroxylproline frá amínósýrunni prólíni. C-vítamín er nauðsynlegt til að þetta hvarf. Án C-vítamín, kollagen getur ekki verið framleidd - fyrstu merki um þetta eru mjög veik (og auðveldlega brotinn) æðar og lausar tennur (sem er haldið í undirstöðurnar af kollageni)
Líkaminn er fær um að. geyma ýmsar vítamín, svo sem A-vítamín (allt að framboð á ári er geymt í lifur). Önnur vítamín þarf að vera með tilvísun til-staðar oft
Hér eru nokkrar áhugaverðar tenglar:.
[1] 