þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> heilsa >> vellíðan >> matur næring >>

Merkingu Erfðabreytt Foods

Labeling erfðabreyttum matvælum
Merkingar erfðabreyttra matvæla

Í Englandi, poka af tortilla flögum íþróttir merki tilkynna ". Ekki GM [erfðabreytt] efni " En í Bandaríkjunum, þar sem yfir 60 prósent af unnum matvælum innihaldið erfðabreyttu efni, GM merkingu er ekki krafist, og neytendur enn að mestu áhugalaus um það.

Bændur eru ánægðir með erfðabreyttum fræjum sem eru ónæmir fyrir eða skaðvalda illgresi Killer, og vísindamenn eru spenntir framfarir í erfðatækni sem gætu bætt lýðheilsu. En í nýlegri kastljóss fjölmiðlanna áherslu á líftækni, sumir neytendur eru farnir að skoða erfðabreytt matvæli með vaxandi tortryggni.

Campbell Soup Company varð fyrsta af röð af mat fyrirtækja miða með bandalag neytenda og umhverfis hópar, þar á meðal Greenpeace, Sierra Club og Friends of the Earth, sem hvatti hann til að hætta að nota erfðabreyttar efni í vörum sínum. Campbell stendur við vörur sínar og örugg og lagði það uppfyllir allar ríkisstjórn öryggi matvæla og aðrar merkingar á líftækni matvæli. Félagið sagði að það hefur ekki í hyggju að sleppa erfðabreyttar efni hennar.
GM-Free vs non-GM Free

Samtök lýst áhyggjum af því rannsóknir hafa ekki sýnt að erfðabreyttar plöntur sitja ekki heilsu áhættu og hvatti skylda erfðabreytt merkingu að láta neytendur vita hvort maturinn sem þeir kaupa eru erfðabreyttar efni eða ekki.

Eins og er, Matur og Drug Administration krefst erfðabreytt merkingu ef líftækni breytir næringargildi upplýsingar um mat eða kynnir ofnæmisvaka, svo sem hnetupróteini. Ef ekki, erfðabreytt matvæli er talinn " verulega jafngild " að ekki erfðabreytt hliðstæðu þess og þarf ekki að vera merkt. Hins vegar FDA er að íhuga að heimila frjálst merkingar um nærveru eða fjarveru líftækni í matvælum

Hópar fulltrúar matvæla- áhyggjur sem segist svo sem ". Erfðabreyttra " eða " ekki GM " gæti bent til þess að hefðbundinn matur er betri erfðabreytt matvæli sem hefur verið ákvarðað að vera " verulega jafngild. " En Greenpeace og aðrir halda því fram að fólk vill vita hvort þeir eru að borða erfðabreytt matvæli eða ekki, og eru að kalla eftir merkingu allra erfðabreytt matvæli.