The Staðreyndir um fitu
Staðreyndir um Fat
Mettaðar, einómettuðum, trans og fjöl. Ert þú ruglaður enn? Þú getur verið jafnvel ef þú hefur verið að halda upp á hvaða tegundir af fitu til að borða og til að forðast. Við nú að þú hefur sennilega heyrt af stealthy trans-fitu. Ef þeir eru ekki á " Næring Staðreyndir " spjaldið enn, þeir fljótlega að koma
Trans-fita óheillvænlegur því eins mettuð fita, þeir hækka heildarkólesteróli og LDL, ". slæmt " kólesterólgildi. Trans-fitu lægri raunverulegs HDL kólesteróls í líkamanum. Einnig neysla á trans-fats getur hamlað frásogi heilbrigðum fitu sem eru nauðsynleg fyrir vöxt og starfsemi lífsnauðsynlegra líffæra. Þó mikið hafi verið gert um hættur af trans-fats, varúð sérfræðingar að þessi varnaðarorð ætti ekki skyggt á hugsanlega hörmulegu áhrif af mettaðri fitu. Medical sérfræðingur Dr. Andrea Pennington segir að mettuð fita " ... aukið magn kólesteróls, sem getur leitt til stífluð slagæðar, hjartaáföllum, strokur og offitu ".
Áður en við förum lengra, við skulum taka a loka líta á mismunandi gerðir af fitu:
einómettuðum: Þetta " gott " fita er einkum að finna í plöntum, eins hnetur, avocados og ólífuolía, jarðhnetum og canola olíu. Þeir eru fljótandi við stofuhita
fjölómettuðum:. Þessi fita, sem fela heilbrigða omega-3 fitusýrur, eru einnig að finna í jurtaolíur eins og safflower, sólblómaolía, korn, flaxseed og canola olíu, auk í sjávarfangi. Fjölómettaðar fitur eru annaðhvort fljótandi eða mjúk við stofuhita. Essential fitusýrur - alfa-línólensýra og línólsýru - eru einnig í fjölómettaðri hópnum. Þessi fita, sem við þurfum að fá úr fæðu við borðum, eru nauðsynlegar til að skapa klefi veggjum og hormón í líkamanum
Mettaðar:. Þessi fita er að finna aðallega í dýraafurðum. Rautt kjöt, alifugla, ostur, smjör og aðrar mjólkurvörur eru helstu uppsprettur. Sumir planta vörur eins lófa, kókos og lófa kjarna olía eru einnig mettuð. Þessi fita er í föstu formi við stofuhita
Trans-:. Þessi tegund af fitu er myndast þegar ómettaðar jurtaolíur eru vetnuð (eða að hluta til hert) til að mynda solid, stöðugri fitu. Vetnis atómum eru í raun bætt við olíu. Trans-fitur eru smjörlíki og smjör er að finna í allt frá kex, kex, kleinuhringir, fryst Pie skorpu, djúp-steikt matvæli og matvæli með súkkulaði húðun.
Butter vs. Smjörlíki Þessi umræða hefur geisaði á í mörg ár. Ef þú ert að leita að heilbrigðum mo
Page
[1] [2] 
