The flavorful leiðin til að njóta parsnips er að steikja þá í ofni. Skerið í 3- tommu-fyrir-1/2 -inch prik, henda með smá ólífuolíu og setja hana í einu lagi á bakstur lak (bæta gulrætur fyrir auka lit og næringu!). Bakið á 400 gráður Fahrenheit, beygja einu sinni, þar til útboði, um 20 til 40 mínútur eftir þykkt. Þær koma fram ilmandi og sætur.
Sumir fólk eins og til að skipta parsnips fyrir kartöflur. Þjóna þeim allt, skera upp eða maukaður eins kartöflumús. Ef þú mauka, standast löngun til að topp með bræddu smjöri. Þess í stað reyna dollop af nonfat, látlaus jógúrt eða Úði af ólífuolíu. Fyrir bragðmiklar bragðið, basil, steinselja, tímían, og tarragon komplement parsnips. Ef þú ert að leita til að koma út sætleik þeirra, reyna engifer og múskat.
parsnips eru frábær í súpur og stews. Bæta þá undir lok matreiðslu tíma svo þeir verði ekki mushy. Parsnips er einnig hægt að nota til að gera flavorful lager, eða maukaður fyrir bragðgóður súpa þykkingarefni
Athugið:. Skrældar eða skera parsnips mun snúa brúnt fljótt, svo annað hvort elda þá strax eða halda í skál af vatni með smá sítrónusafa bætt, þá holræsi og elda.
parsnips, með tvöfalda forskot þeirra hár fiber efni og flavorful bragð, mun gera a dásamlegur samlagning til matreiðslu efnisskrá og hjálpa þyngd tap venja þína.
©
Sjósetja Video Emeril grænn:. Oven Roasted rótargrænmeti
[1] [2]