The Most Fjölhæfur Version
Hægt er að nota fjölnota fínn Virgin ólífuolía í næstum hvaða uppskrift. Það er hóflega verðlagðar þrátt fyrir að vera nálægt í bragði til dýrari auka-Virgin ólífuolía olíu. Auk þess er hægt að nota það í hár-hita umsókn, svo ekki hika við að grípa fína ólífuolíu þegar þú þarft að eldið, panfry eða hrærið-seiði.
Fine Virgin ólífuolía er einnig rétt val þegar þú vilt gæði bragð en ekki það sterk Olive bragð. Prófaðu þessar ábendingar til góðra ólífuolíu í eldhúsinu:
Bakstur með ólífuolíu
Flestir held ekki að nota ólífuolíu þegar bakstur, en það er í raun frábær leið til að fá fleiri einómettuðum fitu og polyphenolic efnasambönd í þinn mataræði. Veldu læsi, ljós eða væg tegund af ólífuolíu fyrir bakstur, sérstaklega bragðmiklar brauð og sælgæti eins og kökur, kex og aðrar eftirrétti. Vegna síun þessar tegundir af olíum hafa hlotið, þeir þola hár-hita elda aðferðir
Skipta ólífuolíu fyrir smjör verulega dregur úr magn af fitu -. Sérstaklega mettaðri fitu - í bakaðri vöru þína. Og auðvitað, ólífuolía inniheldur engin af kólesteróli smjöri er. Þú munt einnig nota minni fitu - þú getur komið í stað þrjár matskeiðar af ólífuolíu í fjórðungur bolla af smjöri. (Athugaðu cookbook þinn til að skipta ráðgjöf.)
Varan enn reynist eins og vænta, en með 25 prósent minni fitu, færri hitaeiningar, og fleiri hjarta-heilbrigðum næringarefni.
Olive olíu er hægt að auka bragðið af næstum allt sem þú borðar. Nú þegar þú veist hvernig það fær að borðinu þínu, munt þú vita hvernig á að fá sem mest út úr því
Til að læra meira um efnisatriði í þessari grein, kíkja á eftirfarandi tenglum.:
Um höfundinn
Gayle Povis Allema
