Eftir liggja í bleyti, henda öllum baunir sem fljóta á toppinn, þá kasta út bleyti vatn og bæta við fersku vatni til að elda í. Bæta nóg vatn til að ná baunir auk tveggja tommu. Koma að sjóða, þá krauma, falla, þar til útboði - um eina til þrjár klukkustundir, allt eftir baun fjölbreytni. Þeir gera þegar þú getur auðveldlega standa þá með gaffli. Mundu, soðnar baunir tvöfaldur eða þrefaldur í bindi.
Baunir eru afar blíður-bragð, en það er það sem gerir þá fjölhæfur. Þeir geta tekið á kryddi hvers flavorful fat. Bæta þeim við súpur, stews, salöt, casseroles, og ídýfur.
Hnetur eru líka góð uppspretta af próteini. Í næsta kafla munum við skoða hvernig á að velja rétt hneta fyrir hámarks næringu og fyrir bestu sjúkdóms berjast möguleika
Sjósetja Video Emeril Grænt Uppskriftir:. Hvítar baunir með lauk Heilsa Hagur af hnetum
hnetur flokkur nær sumir matvæli sem eru ekki sannir hnetur en hafa verið gefin heiðursverðlaun stöðu vegna svipaðra næring eiginleika þeirra. Má þar nefna hnetu (mjög legume), Brasilíu hneta, og cashew (bæði tæknilega fræ).
Ef þú hefur relegated hnetur sérstökum tilvikum aðeins, þá er kominn tími til að endurskoða. Þó að þeir hafi verið hátt í fitu, hnetur innihalda að mestu ein- og fjölómettaðar fitu - fita með hjarta-vingjarnlegur mannorð. Í einni rannsókn, fólk sem át hnetur - möndlur, cashews, pistasíuhnetur, valhnetur eða hnetum - fimm eða fleiri sinnum í viku voru helmingi líklegri til að fá hjartaáfall eða ert með hjartasjúkdóm sem fólk sem sjaldan eða aldrei át hnetur .
Þetta verndandi áhrif má rekja til heilbrigða fitu upplýsingar hnetum, eða það getur verið afleiðing af E-vítamín og trefjar að finna í hnetum, bæði sem getur hjálpað vísu burt hjartasjúkdómum; kannski er það þessar nokkrar eiginleika saman og jafnvel annað eins ótilgreindu sjálfur sem gegnt hlutverki. Aðrar rannsóknir hafa sýnt fram á að fullorðnir með hátt kólesteról í blóði stigi er hægt að lækka bæði heildarskuldir og LDL kólesteról magnið í blóðinu með því að skipta rær fyrir öðrum matvælum snarl.
