Flokka greinina ryk af hægur eldavél til Ayurvedic Kitchari ryk af hægur eldavél til Ayurvedic Kitchari
Eins og haust og vetur að byrja að sett inn og þú byrjar að sárþarfnast hlýnun, góðar matvæli, hægur eldavél verður alltaf meira gagnlegt. Ég er ekki að segja að það er ekki gagnlegt allt árið, en fyrir mig vetur er gott hægur eldavél tíma. Nú nýlega ákvað ég að líkja uppskrift sem ég hafði á undanförnum Ayurvedic jóga mínum við Scott Blossom. Það er gert úr mung Dal Basmati hrísgrjónum og alls konar indverskum kryddum en uppskrift getur verið mismunandi eftir því hvað þú bætir við það. Nú er frábær tími til að bæta rótargrænmeti til að blanda. Ég bætti laukur og kartafla sem ég hafði á hendi. Bæta við eins mikið vatn og þú vildi eins og eftir viðkomandi samkvæmni þinni. Ef þú vilt það soupy bæta meira vatn. ÉG hafa tilhneigingu til eins og það að líkjast góðar plokkfiskur svo ég bæta yfirleitt minna vatn.
The hægur eldavél er einn af mest orka duglegur tæki í eldhúsinu. Þegar miðað er við hefðbundnum ofn sem notar 2,7 pund af CO2 í eina klukkustund á notkun, a hægur eldavél notar .9 £ af CO2 í sjö klukkustundir í notkun.
Ég vinn heima og ef ég hef ekki tími til að hætta og gera hádegismat en ég tengja í burtu, ég elska að gera kitchari á mánudag og hafa það fyrir hádegismat í nokkra daga. Það er svipaður prótein, kolvetni, trefjar og önnur næringarefni. Og mung Dal er þekktur fyrir hæfni sína til að taka varnarefni og önnur eiturefni úr líkamanum.
Hægari eldavél Kitchari
1 1/4 bollar gulur hættu mung Dal
1 bolli hvítur Basmati hrísgrjón, skola
6 1/2 bollar vatn
3 msk sveitarfélaga smjör
1/4 tsk kardimommur
1/4 tsk túrmerik
1 tsk engifer
1 kanill stafur
1 lárviðarlauf
1 kartöflu, horaður og hakkað í 1-tomma teninga
1 laukur, saxaður
2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð
1 msk salt
Aðferð
1. Skola dal. Sameina dal, hrísgrjón, og 6 bollar af vatni í hægum eldavél.
2. Í miðlungs stærð pönnu, bræða smjörið yfir miðlungs hita. Bæta jörð krydd, elda 1 til 2 mínútur bara til að losa bragð af kryddi.
3. Bætið kanil stafur, lárviðarlaufinu og grænmeti til hægur eldavél.
4. Top allt með bræddu smjöri samsetningu. Bæta við salt. Elda á hár í sex klukkustundir.
5. Taktu kanill stafur og lárviðarlaufinu. Berið fram með a snerta af
[1] 