Flokka greinina kolvetni Basics Tegundir Kolvetni
Viltu forðast breadbasket og ná pasta úr Minestrone súpa? Finnst þér kolvetni eru stundum óvinurinn? Ert þú carb gegn? Jæja, er staðreyndin sú að við getum ekki lifað án kolvetna. Þegar þú veist hvernig þeir vinna í líkamanum og hvernig á að velja mest nærandi sjálfur, þú munt sjá að þú getur haft samband kolefnis og málms þína, viðhalda góðri heilsu, og stjórna þyngd þinni líka.
Er það einfalt eða flókið? Hvernig veistu ef maturinn inniheldur einföld eða complexcarbohydrates? Orðin einföld og flókin eru ekki skráð á foodlabels. Sumir matvæli, eins og ávöxtum og grænmeti, hafa ekki nutritionlabels, og margir matvæli sem við borðum eru " saman matvæli " sem veita bothsimple og flókin kolvetni. Ef þú ert að reyna að halda intakeof einföld kolvetni þínum í lágmarki, að halda þessu leiðarljósi í huga: Thehigher magn af trefjum skráð, flóknari kolvetni thefood inniheldur. Margir heilkorn eru flókin en ekki hátt í trefjum, þó svo einnig athuga innihaldsefni list.Many gera mistök að hugsa um að kolvetni þýðir aðeins brauð og pasta-og kannski korn og hrísgrjón. Auðvitað eru þetta kolvetni matvæli, en þeir eru alls ekki Lone uppsprettur kolvetni. Allir ávextir og grænmeti innihalda kolvetni, og kolvetni er einnig að finna í sumum mjólkurvörum. Í raun, hver planta-undirstaða fæða hefur kolvetni í því. Í gegnum ferlið við ljóstillífun, plöntur geyma kolvetni sem helstu orku source.The þeirra matvæla sem innihalda kolvetni (korn, baunir, ávexti, grænmeti og sumir mjólkurvörur) eru öll mjög frábrugðin hvert öðru. En einn hlutur sem þeir hafa sameiginlegt, verulegum skömmtum heilbrigðum kolvetni, er eitthvað sem menn geta ekki lifað without.In þessari grein munum við kanna allt um heim kolvetnum - mismunandi gerðir af kolvetnum, hvernig líkaminn notar kolvetni og hvernig kolvetni eru tengd næringu og offitu. Við skulum byrja með því að brjóta niður kolvetni til amk samnefnararnir þeirra.
Breaking Down Kolvetni
kolvetni eru gerð úr blöndu af kolefni, vetni og súrefni. Orðið kolvetni er mynduð úr þeim orðum: carbo þýðir kolefni og hýdratsins þýðir vatn, sem er úr vetni og súrefni. Kolvetni eru öll þessi þrjú helstu hlutum hluti. Það er hvernig þeir eru að setja saman sem gerir hvert og eitt unique.Carbohydrates eru flokkaðar sem annað hvort einföld eða flókin. The einföld kolvetni eru gerð úr eina einingu af mismunandi skipulagi af þremur þáttum (kol
[1] 