Hvernig á að lesa Nutrition LabelsThe næring staðreyndir merki getur hjálpað þér að fá takast onhow mikið og hvaða tegund af næringarefnum sem þú ert að borða. Þegar leitað forcarbohydrate upplýsingar, veistu hvað ég á að leita að? Hér er grunnur:
Simple CarbohydratesThere eru tvær tegundir af einföldum kolvetnum: ein- og tvísykrur. Hver tegund er alveg auðveldlega brotinn niður af líkamanum til að búa til glúkósa líkaminn notar til energy.Monosaccharides. Þetta eru einfaldasta formi kolvetna (" mónó- " þýðir eitt, " saccharide quot; þýðir sykur). Glúkósi, frúktósi og galaktósi, sem einsykrur sem finnast í ávöxtum, grænmeti og mjólk, nema um 10 prósent af kolvetnum í mataræði okkar. Glucose er oft kallað blóðsykur því það er aðal mynd af kolvetnum sem fer í gegnum blóðrásina til að veita orku til frumna líkamans. Það er að finna náttúrulega í ávöxtum, grænmeti, og hunangi. Frúktósi, einnig þekkt sem ávaxta sykur, er að finna náttúrulega í mörgum mismunandi ávöxtum auk hunangi. Galaktósa er einsykra sem er niðurstaðan í meltingarfærum sundurliðun tvísykru kallast laktósa (sem sykur í mjólk) .Disaccharides. Þessir eru úr tveimur eins manns sykrueiningar (mónósakkaríðum) sem eru tengd saman. Mismunandi gerðir af tvísykrur (" di ": tveir) eru búin til í ge
