Pea og spínat Frittata

INGREDIENTS
Nonstick elda úða 1 bolli saxaðir laukur 1/4 bolli vatn 1 bolli frystar baunir 1 bolli rifinn stafaði þvegin spínat 6 eggjahvítur 2 egg 1/2 bolli soðin hýðishrísgrjón 1/4 bolli fitulaus (Lögð ) mjólk 2 msk rifinn Romano eða parmesan osti 1 msk hakkað ferskt myntu eða
1 tsk þurrkuð myntu laufum, mulið 1/4 tsk svartur pipar 1/8 tsk salt Viðbótarupplýsingar rifinn Romano eða Parmesan ostur fyrir Skreytið Undirbúningur:

Coat stór pönnu með Nonstick elda úða. Sameina laukinn og vatn í pönnu. Koma að sjóða yfir háum hita. Draga úr hita til miðlungs. Ná; elda 2 til 3 mínútur eða þar til laukur er blíður. Hrærið í baunir. Cook þar baunir eru hituð með; holræsi. Hrærið í spínati. Cook og hrærið um 1 mínútu eða þar til spínat byrjar bara að sölna.
Meðan sameina egg hvítu, egg, hrísgrjón, mjólk, 2 msk Romano ostur, myntu, pipar og salt í skál. Bæta eggjablöndu til pönnu. Cook, án þess að hræra, 2 mínútur þar til eggin byrja að setja. Keyra stór skeið um brún pönnu, lyfta egg fyrir jafnvel elda. Fjarlægja pönnu úr hita þegar eggin eru nánast sett en yfirborðið er enn rakur
Cover. látið standa 3 til 4 mínútur eða þar til yfirborð er sett. Skreytið toppur með frekari Romano ostur. Skera í 4 báta til að þjóna
Þessi uppskrift birtist í:. Egg &Omelets Næringargildi: Serving Size: 1 Frittata fleyg Fiber 4 g Kolvetni 18 g Kólesteról 110 mg mettaðri fitu 1 g Total Fat 4 g hitaeininga úr fitu 22% Hitaeiningar 162 Prótein 14 g Natríum 246 mg megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 1 Vegetable 1-1 /2 Sterkja 1