1 hvert stór rauður, gulur og grænn bjalla pipar, skera í helminga eða fjórðunga 1/3 bolli auka-Virgin ólífuolía 3 matskeiðar balsamic edik 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1/4 tsk salt 1/4 tsk svartur pipar 1/3 bolli fórnað geitaosti (um 1-1 /2 aura) 1/4 bolli lauslega sneið ferskur basil laufum UNDIRBÚNINGUR:
Place papriku, húð-hlið niður. á rist. Grill papriku, á nær grill, yfir glóðum 10 til 12 mínútur eða þar til húðin er charred. Staður charred papriku í bréfpoka. Close poka; til hliðar til að kólna 10 til 15 mínútur. Fjarlægja húðina með paring hníf; henda húðina.
Place papriku í grunnu gler þjóna borðkrókur. Sameina olíu, edik, hvítlaukur, salt og svartur pipar í litla skál; whisk þar vel saman. Hellið yfir papriku. Látið standa í 30 mínútur við stofuhita. . (.. Eða, kápa og geyma í kæli í allt að 24 klst Koma papriku til stofuhita áður en þjóna)
Stráið papriku með osti og basil rétt áður en þjóna
Þessi uppskrift birtist í: Salöt Næringargildi: Serving Size: 1/4 alls uppskrift Natríum 204 mg prótein 3 g Trefjar 2 g Kolvetni 9 g Kólesteról 8 mg Mettuð fita 5 g Total Fat 21 g Hitaeiningar úr fitu 80% Hitaeiningar 231 megrunarfæði EXCHANGE: Fat 4 Grænmeti 2