1 tsk paprika 1/2 tsk þurrkað timjan skilur 1/4 teskeið salt 1/4 teskeið jörð Allrahanda 4 sent skera svínakjöt loin chops (um 1-1 /2 pund), skera 3/4 tomma þykkur 5 msk ferskur lime safa, skipt 2 matskeiðar auk 1-1 /2 tsk sáð, hakkað jalape ñ O papriku, * skipt 1 matskeið jurtaolíu 1-1 /2 tsk rifinn ferskur engifer, skipt 1 tsk sykur 1 þroskaður miðlungs Papaya, skrældar , helminga eftir endilöngu og sáð 1/4 bolli fínt söxuð rauð paprika Additional hakkað jalape ñ o pipar fyrir Skreytið * Jalape ñ o papriku geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. UNDIRBÚNINGUR:
Sameina 3 matskeiðar lime safa, 2 matskeiðar jalape ñ,. OS, olía, 1 tsk engifer og sykur í skálinni; hella yfir chops. Innsigla pokann vel, snúa að kápu. Marinerast í kæli í 1 til 2 klst
Saxið nóg Papaya í 1/4-tommu bita til að mæla 1-1 /2 bolla. leggja til hliðar. Sameina Papaya, paprika, 2 matskeiðar lime safa, 1-1 /2 tsk jalape ñ, OS og 1/2 tsk engifer í öðru skálinni. Ná; . kæli þar til að þjóna
Undirbúa grill fyrir beina eldun
Holræsi chops. henda marinade. Grill chops, falla, yfir miðlungs glóðum 10 til 12 mínútur eða þar til svínakjöt er safaríkur og varla bleikt í miðju, snúa hálfa leið í gegnum grilla tíma. Berið chops toppað með Papaya blöndu. Skreytið, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Island Næringargildi: Serving Size: 1/4 af alls uppskrift Natríum 108 mg prótein 33 g Trefjar 1 g Kolvetni 7 g Kólesteról 108 mg mettaðri fitu 5 g fitu að heildarmagni 13 g Hitaeiningar úr fitu 43% Hitaeiningar 290 megrunarfæði exchange: Meat 4-1 /2 Fruit 1/2