1/4 bolli salsa 4 msk ferskur lime safa, skipt 1 tsk hunang 1 hvítlauksrif, söxuð 2 til 4 dropar heitt pipar sósa 1 £ stórar rækjur, skrældar og deveined, með hala ósnortinn 1 bolli fínt hægelduðum Honeydew melónu 1/2 bolli fínt hægelduðum unpeeled agúrka 2 msk söxuð steinselja 1 grænn laukur, fínt hakkað 1-1 /2 tsk sykur 1 tsk ólífuolía 1/4 tsk salt Undirbúningur:
að gera salsa, sameina eftir 2 matskeiðar lime safa, melónu, gúrku, steinselju, lauk, sykur, olía og salt í skál. blandað vel.
Grill rækjur yfir miðlungs kolum 4 til 5 mínútur eða þar til rækju eru ógegnsæ, beygja einu sinni. Berið fram með salsa
Þessi uppskrift birtist í:. Island Næringargildi: Serving Size: um 3 til 4 stórar rækjur með um 1/4 bolla ásamt 1 matskeið Salsa Natríum 398 mg prótein 19 g Trefjar 1 g Kolvetni 8 g Kólesteról 175 mg mettaðri fitu <1 g Total Fat 2 g hitaeininga úr fitu 15% Hitaeiningar 132 megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 2 Fruit 1/2