Nachos

INGREDIENTS
8 (6 tommu) korn tortillur 1 bolli saxaðir laukur 1 msk chili duft 2 tsk þurrkuð oregano lauf, mulið 1 getur (15 aura) Pinto baunir eða svartur baunir, skola og tæmd 1-1 /4 bollar (5 aura) rifið minnka-feitur Monterey Jack ostur 3/4 bolli frosin heild kjarna korn, þíða, holræsi 1 dós (2 aura) pimientos, holræsi 3 matskeiðar þroskaðir ólífuolía sneiðar 2 til 3 matskeiðar súrsuðum jalape ñ o sneiðar pipar, * tæmd Nonstick elda úða * Jalape ñ o papriku geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. UNDIRBÚNINGUR:

Hitið ofninn í 375 &°, f. Stráið 1 tortilla með vatni til að draga úr; hrista af umfram vatn. Endurtakið með hinum tortilla. Skera hvert tortilla í 6 wedges. Raða wedges í einu lagi á bakstur blaði eða í tveimur 9-tommu Pie plötum. Bakið 4 mínútur. Snúa lak. Bakið annar 2 til 4 mínútur eða þar til franskar eru fyrirtæki; ekki láta brúnt. Fjarlægja flís að plata til að kæla. Setja hliðar.
Spray neðst miðlungs pott með elda úða. Cook og hrærið laukinn yfir miðlungs-hár hiti 8 til 10 mínútur eða þar til laukur er blíður og farin að brúnt. Bæta chili og oregano, hrærið 1 mínútu meira.
Fjarlægja úr hita. Bæta baunir og 2 matskeiðar vatn; stappa með gaffli eða kartöflu masher þar blandað enn chunky. Aftur til hita. Ná; elda baunir, hrært 6 til 8 mínútur eða þar til bubbly. Hrærið í frekari vatni ef baunir verða þurr. Fjarlægja úr hita. Setja baunir hliðar.
Stráið osti jafnt yfir flögum. Skeið baunir yfir flögum
Sameina korn og pimientos. skeið á baunir. Bakið um 8 mínútur eða þar til osturinn bráðnar. Stráið ólífur og jalape ñ OS ofaná
Þessi uppskrift birtist í: Mexican Næringargildi: Serving Size: 6 franskar með 1/8 úrvals Fiber 5 g Kolvetni 27 g Kólesteról 13 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 6. g Hitaeiningar úr fitu 25% Hitaeiningar 185 Prótein 10 g Natríum 390 mg megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 1/2 Fat 1/2 grænmeti 1 Sterkja 1-1 /2