2 dósum ( 15 aura hver) ekki - salt -added stewed tómötum, undrained eða
6 meðalstór tómötum 2 tsk ólífuolía 1 meðalstór laukur , hakkað 1 msk söxuð hvítlaukur 2 msk chili 2 tsk jörð kúmen 2 tsk þurrkuð oregano lauf , mulið 1 tsk jörð kanill 1/4 tsk rauður pipar flögur 1/4 tsk jörð negull UNDIRBÚNINGUR :
Heat olíu yfir miðlungs -háum hita í stórum potti eða hollensku ofn. Bæta lauk og hvítlauk . Cook og hrærið í 5 mínútur eða þar til laukur er blíður. Bæta chili , cumin, oregano , kanil, flögur rauður pipar og negull . Cook og hrærið í 1 mínútu . Bæta við tómötum; draga úr hita til miðlungs - lágt . Látið malla, afhjúpa, 20 mínútur eða þar til sósan er minnkað til 3. 3-1 /4 bollar
Þessi uppskrift birtist í : . Krabbinn og Corn enchilada Casserole / Mexican