þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> svæðisbundin >>

Cincinnati 5

Cincinnati 5-Way Chili heimturnar 4 main-fat skammta

Spicy 5-Way Chili, kryddað með sætum kryddum og dökk kakó, hefur bragð minnir Mexican Mole sósu. Chili upprunnið í Cincinnati, Ohio, þar chili parlors standa á mörgum hornum götu. Chili er borinn einn, 1 leið, 2 leiðir yfir spaghettí, 3 vegu með viðbættum baunum, 4 Leiðir með hakkað lauk, eða 5 Leiðir með rifinn ostur!
Innihaldsefni
3/4 pund jörð kalkúnn 1 bolli saxað laukinn , skipt 3 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 dós (8 aura) minnka-natríum tómatsósu 3/4 bolli vatn 1 til 2 matskeiðar chili 1 msk ósykraðri kakóduft 1 til 2 tsk eplasafi edik 1 tsk jörð kanill 1/2 tsk jörð Allrahanda 1/2 tsk paprika 1 lárviðarlauf 1/8 tsk jörð negull (valfrjálst) Salt og svartur pipar 8 aura heitt soðið spaghettí 1/2 bolli (2 aura) rifið fitulaus Cheddar ostur 1/2 bolli af rauðum nýrnabaunum, skola og tæmd UNDIRBÚNINGUR:

  • Cook og hrærið kalkúnn í miðlungs pott yfir miðlungs hita um 5 mínútur eða þar til browned og ekki lengur bleikur. Holræsi fitu. Bæta 1/2 bolli laukur og hvítlaukur; elda um 5 mínútur eða þar til laukur er aum
    tómatsósu, vatni, chili duft, kakó, edik, kanil, Allrahanda, paprika, lárviðarlaufinu og negull, ef þess er óskað. koma að sjóða. Draga úr hita og látið malla, falla, 15 mínútur, hrært. Ef þykkari samkvæmni er óskað, látið malla, afhjúpa, um 5 mínútur meira. Fargið lárviðarlaufinu; árstíð að smakka með salti og pipar
    Spoon spagettí í skálar. skeið sósu ofaná og stökkva með eftir 1/2 bolli laukur, ostur og baunir.
    Þessi uppskrift birtist í: Midwestern Næringargildi: Natríum 245 mg prótein 33 g Trefjar 4 g Kolvetni 67 g Kólesteról 45 mg Mettuð fita 3 g Total Fat 11 g Hitaeiningar úr fitu 19% Hitaeiningar 489 megrunarfæði exchange: Kjöt 3 Grænmeti 1-1 /2 Sterkja 4