þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> verkfæri tækni >>

Hvernig á að Garnish

ennd.

Brush eggjahvítu á hvert stykki af ávöxtum með pensilinn eða sætabrauð bursta, húða allar hliðar ávöxtum lauslega og jafnt.

© 2006. Brush egg hvítur á ávöxtum.
Place ávöxt efldist pappír sem hefur verið fjallað með kurlaður sykur. Stökkva ljós, jafnvel lag af sykri á ávöxtum með teskeið.

© 2006. Stráið sykri yfir ávöxtum.
Let sykruðum ávöxtum standa við stofuhita þar til lag er þurr. Klippt með óeitraðra laufum, ef þess er óskað.

  • Skreytið að vild.

    © 2006

    Sykraðir FlowersSpruce upp tortes, fruitcakes eða rauk búðingar með Cascade sykruðum flowers.To gera Sykraðir blóm garnishes:.

    1. Þvoið ferskur, lítil, ætur blóm eins geraniums, rósir, nasturtiums, fjólur og marigolds. Afmá varlega þurr eða láta þorna á handklæði pappír.
    2. Slá egg hvítur í skálinni með gaffli þar til froðukennd, eins og á myndinni hér að ofan.
    3. Brush egg hvítur á hvert blóm með pensilinn, húðun beggja petals lauslega og jafnt.

      © 2006. Brush blóm með hvítu egg.

    4. Place blóm á stórum lak af efldist pappír sem hefur verið þakið OfurFínt sykri.

      © 2006. Place blóm á efldist pappír fellur í sykri.

    5. Skeið viðbótar OfurFínt sykur í sigti. Stökkva ljós, jafnvel lag af sykri yfir hvern blóm. Ef einhver svæði eru ekki húðaðar, endurtaka lag af egg hvítur og sykur.

      © 2006. Stráið sykri frá sigti á blóm.

    6. Láta Sykraðir blóm standa við stofuhita þar til lag er þurr.
    7. Skreytið að vild.

      © 2006. Skreytið með sykruðum Flowers.
      Lemon og Lime ButterfliesAdd blómstra að bakaðri þorski með því að þjóna hvert hluta með viðkvæma sítrónu butterfly.To gera sítrónu og lime butterfly garnishes:

        Þvoið sítrusávöxtum; þorna vel. Byrjar á einum enda sítrónu, skera þunnt ræma af berki kring ávöxtum með grænmeti skelflettivélarinnar eða sítrus stripper.

        © 2006. Skera þunnt ræma af afhýða alla leið í kringum ávöxtum.

        Endurtaka, byrja á hinum endanum.

        © 2006. Endurtaka flögnun frá hinni hliðinni.
        stað bæði spjöld á skorið borð. Using paring hníf, skera hýði í mjög þunnar ræmur, hver um 1 tomma langur.

        © 2006. Cut afhýða í mjög þunnar ræmur.
        Setjið hluta skrældar sítrónu á skorið borð. Skera burt enda á stað þar sem hýði hefur verið sviptur; henda endum.

        © 2006. Lauslega sneið eftir sítrónu þversum.

        Lauslega sneið eftir sítrónu þversum. Skerið hver sneið í þriðju.

        © 2006. skera hvert sneið í þ