þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> verkfæri tækni >>

Hvernig á að Garnish

riðju.
að gera fiðrildi, raða tvær sítrónu wedges á viðkomandi matvælum eða disk, með stig af wedges snerta á miðju.

© 2006. Raða sítrónu wedges, með fleyg stig snerta.
að gera loftnet, vandlega setja tvær ræmur af berki þar stykki snerta.

© 2006. Place lengjur af berki á fundinum benda.

  • Skreytið að vild.

    © 2006. Skreytið með sítrus fiðrildi.
    Án efa, aðdáendur og fiðrildi eru fallegar garnishes. Annar sætur Skreytið að fólk getur ekki snúa niður er súkkulaði Skreytið. Við munum læra hvernig á að gera þá í næsta kafla. Súkkulaði garnishes
    Það er ekkert eins og skapandi sett Swirl, Úði, krulla eða blómstra súkkulaði að lyfta daglegur eftirrétt Gourmet stöðu. Það er einn af the auðveldlega leiðir til að bæta leiklist og glæsilega smiðshöggið. Prófaðu þessar fljótur bragðarefur með súkkulaði næsta skipti sem þú vilt að stíga upp hak.

    Prófaðu það hér eru nokkrar uppskriftir úr safni okkar til að nota með garnishes:

  • Súkkulaði cannoli
  • Double Chocolate Bombe
  • Black & White Barir

    Súkkulaði Krulla Búa til halo súkkulaði krulla ofan á uppáhalds sætur skemmtun þinn. Eða, toppur bolla af kaffi með dollops af þeyttum rjóma og súkkulaði krulla. Gera brownies aukalega sérstakt með því frosting þá með vanillu buttercream frosting. Þá efst hvert og eitt af brownies með súkkulaði curl.To gera súkkulaði krulla garnishes:
      Place ferningur eða bar af semisweet súkkulaði á fremstu borð; raka það í litla bita með paring hníf.

      © 2006 .Shave súkkulaði í litla bita.
      Place spænir í mæliglas. Bæta styttingu. Nota 1 teskeið af feiti fyrir hvert 2 aura af súkkulaði. Fylltu pott fjórðungur fullt (um 1 tomma djúpt) með volgu, ekki heitu, vatn.
      Place mæliglas í vatni til að bræða súkkulaði, hrærið oft með gúmmí spaða þar til slétt. Vera varkár ekki til að fá vatn í súkkulaði.

      © 2006 .Place mæliglas í vatni til að bræða súkkulaði.
      Fjarlægja mæld frá pott. Láta súkkulaði kólna lítillega.
      Hellið bræddu súkkulaði á bak bökunarplötu. Fljótt dreifa súkkulaði í þunnt lag (um 1/4 tommu þykkur) með málmi spaða.

      © 2006 .Spread súkkulaði á bakið á bökunarplötu.
      Látið standa á köldum, þurrum stað þar til súkkulaðið er orðið hart. Ekki slappað ekki í kæli. Þegar súkkulaði er bara fyrirtæki, nota lítið beint brún málm spaða til að mynda krulla. Halda spaða í 45 gráðu horn, ýta spaða þétt meðfram bökunarplötu, undir súkkulaði, svo súkkulaði krulla eins og það er ýtt. E