útur á pund til steikt skráir 150 ° F fyrir miðil.
Transfer steikt að skorið borð; tjald með álpappír. Látið standa í 10 mínútur áður en útskurði. Hitastig steikt mun halda áfram að hækka 5 ° F að 10 ° F á standa tíma.
Cut strengir með skærum; henda. Rist steikt í þunnar sneiðar með útskurði hníf.
Önnur leið til að njóta þessa kjöt er með steiktu a lambalæri. Lærðu hvernig í næsta kafla.
Ekki það sem þú ert að leita að? Prófaðu þetta:
Hvernig á að Rist Kjöt: Þegar þú ’ höfum útbúið safaríkt skera af kjöti, Don ’ T eyðileggja það með því útskorið það illa! Finndu góðar ábendingar um útskorið alls konar kjöt í þessari grein
Kjöt Uppskriftir:. Þar kjöt er oft þungamiðjan máltíð, þú vilt ganga úr skugga um að það bragðast það besta það getur. Kjötið uppskriftir í safnið okkar ert viss um að hvetja mikilsvert
Grilling:. Grilling er ekki bara fyrir sumrin grill lengur. Finndu út hvernig á að elda allar favorites á grillið, allt árið um kring
Matreiðsla:.. Lærðu ins og slá út í sölu af sumum helstu aðferðir matreiðslu í þessari hjálpsamur grein
Hvernig á að Roast Lambahryggur
Eftirfarandi ábendingar fyrir steiktu lambalæri eru byggðar á tveimur 6 stroffið rekki af lamb loin chops, 21/2 til 3 £.
Trim fitu úr rekki af lambakjöti með hníf kokkur á skorið borð.
Trim fitu úr rekki af lambakjöti.
Spread sinnep jafnt yfir kjötmikill hlið lamb með þunnt spaða. Klappa blöndu af breadcrumbs og jurtum jafnt yfir sinnepi.
Pat brauðmolann blöndu yfir sinnepi.
Place lamb rekki, Crumb hliðar upp á rekki í grunnu roasting pönnu. Steikt í ofni um 30 mínútur eða þar til augnablik lesa hitamæli sett inn lamb, en ekki snerta bein, skráir 135 ° F fyrir sjaldgæft, eða að viðkomandi doneness.
Place lamb á útskorið borð. Skerið á milli rif í einstökum chops með stórum útskurði hníf.
Skerið milli rifbeinin.
Finna ábendingar um steiktu bein-skinku á næstu síðu.
Ekki það sem þú ert að leita að? Prófaðu þetta:
Hvernig á að Rist Kjöt: Þegar þú ’ höfum útbúið safaríkt skera af kjöti, Don ’ T eyðileggja það með því útskorið það illa! Finndu góðar ábendingar um útskorið alls konar kjöt í þessari grein
Kjöt Uppskriftir:. Þar kjöt er oft þungamiðjan máltíð, þú vilt ganga úr skugga um að það bragðast það besta það getur. Kjötið uppskriftir í safnið okkar ert viss um
