til 3 300 ° F til 325 ° F 18 til 20 (miðlungs) 22-24 (vel) kálfakjöt rump steikt, beinlaus 2 til 3 300 ° F til 325 ° F 33 til 35 (Medium) 37.-40 (vel) Veal Shoulder Roast, beinlaus 21/2 til 3 300 ° F 325 ° F 31-34 (miðlungs) 34 til 37 (vel) Lamb Leg, bein-í 7 til 9 325 ° F 15 til 20 (sjaldgæft) frá 20 til 25 (miðlungs) 25 til 30 (vel) Lamb Rib steikt 2 3 375 ° F 25 til 30 (sjaldgæft) 30 til 35 (miðlungs) 35 til 40 (vel) grísalundum 1/2 til 1 425 ° F 27 til 29 svínakjöt loin Efst loin steikt (tvöfaldur, beinlaus) 3 til 4 325 ° F 29-34 svínakjöt loin Top Loin Roast (beinlaus) 2 til 4 325 ° F 23-33 Pork Crown Roast 6 til 10 325 ° F 20 til 25 Svínakjöt Leg eða Fresh Ham (heild, bein-í) 12 325 ° F 23 til 25 Fully-Soðin beinlaus Ham (með 1/2 bolli vatn, nær) 02/11 til 2 325 ° F 29 til 33 3 til 4 325 ° F 19 23 6 8 325 ° F 16 til 20 9 til 11 325 ° F 12 til 16
Steiktu kjötið verður ánægjulegt með handhægum ábendingar sem lýst er í þessari grein.
Ekki það sem þú ert að leita að? Prófaðu þetta:
Hvernig á að Rist Kjöt: Þegar þú ’ höfum útbúið safaríkt skera af kjöti, Don ’ T eyðileggja það með því útskorið það illa! Finndu góðar ábendingar um útskorið alls konar kjöt í þessari grein
Kjöt Uppskriftir:. Þar kjöt er oft þungamiðjan máltíð, þú vilt ganga úr skugga um að það bragðast það besta það getur. Kjötið uppskriftir í safnið okkar ert viss um að hvetja mikilsvert
Grilling:. Grilling er ekki bara fyrir sumrin grill lengur. Finndu út hvernig á að elda allar favorites á grillið, allt árið um kring
Matreiðsla:. Lærðu ins og slá út í sölu af sumum helstu aðferðir matreiðslu í þessari hjálpsamur grein
.