Þótt hugsanlegum neikvæðum áhrifum sem ég nefndi áðan getur tekið nokkurn tíma að verða ljóst, að það er mikilvægt að skilja að langtíma öryggi þessara tíska mataræði hefur ekki verið staðfest
Discovery Health:. En hvað um þá staðreynd að hár-prótein fæði virðast draga insúlínþörf í sykursjúka? Er þetta ekki gott?
Dr. Shike: Í yfirvigt mann, eru auknar insúlínþörf aðallega tengd umfram líkamsþyngd. Fólk sem er of feitir hafa tilhneigingu til að þróa tilfinningaleysi til einstaklingsins insúlín framleitt af líkamanum -. Insúlínónæmi, eins og það er oft kallað
Þegar insúlínþol verður nógu alvarlegur þessir einstaklingar sýna hár blóðsykur og getur þurft lyf eða viðbótar- insúlín sprautur sem leið til að vinna gegn insúlínviðnámi. Þeir hafa þróað insúlínóháð sykursýki (NIDDM) eða tegund 2 sykursýki.
Þegar þú draga líkamsþyngd að eðlilegum gildum, insúlín insensitivity minnkar. The áður offitusjúklingum maður verður nú betur að náttúrulega framleitt insúlín. Þegar það gerist, hann eða hún þarf minna viðbótar insúlín og þarf jafnvel ekki insúlín sprautur svo lengi sem eðlilegt líkamsþyngd er haldið.
Slík einstaklingar skulu samt eiga blóðsykur þeirra náið með.
Discovery Health: Er þetta einnig við um fólk sem þurfa ekki insúlín, en gæti hafa " mörkunum " blóðsykurinn regluleysi?
Dr. Shike: Vonlaus umfram þyngd getur hindrað eða seinkað sykursýki. Hjá fólki sem reglulega prófa hár fyrir blóð sykri, léttast oft lækkar það, og getur jafnvel aftur blóðsykursgildi í eðlilegt horf. Of þung, ekki insúlínháða sykursýki er einnig að finna sjúkdóminn undir miklu betri stjórn þegar þeir léttast
Discovery Health:. Svo, hvað þú ert að segja er að fituríkar og prótein fæði gera vinna, en í öðrum tilgangi en þeim sem eru krafa til þeirra ástæðna?
Dr. Shike: Fæði vinna til að framkalla þyngdartap þegar þeir takmarka hitaeiningar. Það sem ég hef að segja um heilsu og þyngd tap kosti kaloría takmörkun, og bein tengsl milli offitu, insúlín tilfinningaleysi og léleg sykur umbrot er ekkert nýtt. Það er ekki eitthvað sem hefur verið " uppgötvaði " á undanförnum árum - það hefur verið skilið í áratugi
.