að velja heilbrigt salat dressing
Salöt hafa lengi verið samheiti við heilbrigða borða, en það er ekki eins einfalt og bara grabbing höfuð iceberg salat og flösku af salati klæða. Það fer eftir stærð og efni, kvöldverð salat getur verið unhealthier en cheeseburger. Jafnvel ef þú veist að stökkva á hár-fitu, hár-kaloría innihaldsefni eins beikoni, brauðteningum, osti og hnetum sparlega, það er enn vandamál að velja dressingu.
Margir venjulegur salat umbúðir eru ekki allir sem heilbrigt og þeim hluta stærðir eru ekki raunhæf. Til dæmis, undirstöðu búgarðar salat dressing þitt hefur nærri 150 hitaeiningar og 14 grömm af fitu. Það er fyrir 2 msk þjóna, en flest okkar eru ekki í vana að mæla salat dressing okkar. Þú gætir verið að bæta hundruð kaloríum til annars heilbrigðu salat með aðeins kreista af flöskunni eða ausa úr salatbar.
Áður en við byrjum siglingar salat dressing pytti, hugsa um uppáhalds góður. Það eru yfirleitt tvær tegundir: Rjómalöguð og edik-og-olíu. Rjómalöguð umbúðir, svo sem gráðosti, hafa grunn sýrðum rjóma, súrmjólk eða majones. Edik-og-olíu umbúðir (eða vinaigrettes) eru bara það sem þeir hljóma - Italian dressing er vinsæll dæmi. Almennt, það er auðveldara að finna heilbrigt edik-og-olíu umbúðir, en ef Rjómalöguð umbúðir eru uppáhalds, það er von fyrir þig líka. Við skulum byrja á að skoða hvernig á að velja hjarta-heilbrigðum salat dressing
Launch Video National Body Challenge 2008:. Smart Food Skiptasamningar hjarta-heilbrigðum salatsósur
Til að ganga úr skugga um að þinn salat dressing er hjarta-heilbrigðum, byrja með grunn. Vinaigrettes eru yfirleitt gerðar með væga-bragð jurtaolíu eins soybean, canola eða korn. (Bonus: Þessar olíur eru einnig ódýrt.) Þeir eru talin hjarta-heilbrigðum því þeir eru náttúruleg og unhydrogenated, sem þýðir að þeir innihaldi ekki trans-fitusýrur. Þau innihalda einnig fjölómettuð eða einómettuðum fitu (góður sjálfur) og getur minnkað LDL þitt eða " slæmt, " kólesterólgildi.
Ef þú vilt að stíga upp hjarta-heilbrigðum áhrif klæða þinni en íhuga eitt gert með ólífuolíu. Að auki eykur mikið bragð, ólífuolía er hátt í andoxunarefnum sem kallast polyphenols. Pick upp smá mey eða auka-Virgin ólífuolía fyrir mesta magn af polyphenols - þeir eru ekki afgreidd eins mikið og reglulega ólífuolíu
Olíur eins og sesam, Walnut eða Macadamia hafa margir af sömu heilsu. bætur og ólífuolía. Þeir eru dýr