þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> heilsa >> vellíðan >> matur næring >>

Hvernig Mikill Dark Chocolate Ætti You Really að borða?

How Mikið Dark Chocolate Ætti You Really að borða?
Hvernig Mikill Dark Chocolate Ætti You Really að borða?

Þegar í bláum mána ég heyra nokkur jákvæð fréttir á heilbrigt að borða fyrir framan og dökkt súkkulaði er og tímann aftur koma út á toppur. Þetta ásamt andoxunarefnum í víni er nóg að gera þú hoppa af gleði. Við vitum að þetta hrífandi sætur skemmtun gefur mikið af heilsa hagur, en hversu mikið er of mikið

Nýlega Mehmet Oz og Mike Roizen, höfundar ÞÚ: Á Mataræði
, svaraði nokkrum mikilvægum spurningum um sérstöðu dökkt súkkulaði neyslu. Samkvæmt grein í Sun Setinel
, þú þarft ekki allt bar til að fá a heilbrigður skammtur af andoxunarefnum. Flavonoids í dökkt súkkulaði er svo öflugur að daglega stykki á stærð við Hershey er koss getur lækkað blóðþrýsting.

Á meðan þetta er tilvalin stærð samanburður, það er ekki góð gæði samanburður vegna þess að súkkulaði er ekki hægt að mjólk súkkulaði. Súkkulaði ætti að vera sanngjörn viðskipti, lífræn, og að minnsta kosti 70 prósent kakó. Forðast að fylla eins og smjör hnetu, sem hægt væri að bryddað hertar olíur.
Dökkt súkkulaði og Heart Disease

Samkvæmt rannsókn sem birtist í European Heart Journal
og greint á CBS News
, þýska vísindamenn komist fólk sem var að meðaltali sex grömm af súkkulaði á dag (ein veldi súkkulaði bar) var 39 prósent minni hættu á annaðhvort að fá hjartaáfall eða heilablóðfall.
dökkt súkkulaði og Stoke Protection

Ég skrifaði yfir á Treehugger um annarri rannsókn sem birt var í Journal of blóðflæði og efnaskipti
. Þessi nýja rannsókn í ljós að dökkt súkkulaði getur veitt vernd eftir heilablóðfall hefur þegar átt sér stað. A sérstakur efna í dökku súkkulaði sem heitir epicatechin virðist gera the bragð. Við vitum nú þegar að það er hægt að koma í veg fyrir strokur gerist og nú vitum við að það getur veitt vörn gegn höggi skemmdum.

Eins og þetta? Dvöl upp-til-dagsetning á öllum mínum Foodie ábendingar og fá mikla Holistic Health upplýsingar með því að fylgja mér á Twitter.

Meira um Dark Chocolate