Baunir eru ótrúlega fjölhæfur mat. Elda þá með salti og pipar og þjóna þeim eins góðar hlið fat, eða nota þá í Chili, súpur, salöt og pottrétti (eins rauðum baunum og rauðum hrísgrjónum). Svartar baunir er hægt að blanda með salsa og kjúkling í tortilla fyrir lágmark-feitur kvöldmat
Musical Ávextir
Eitt vandamál við belgjurt:. Þeir eru alræmd fyrir að valda gas. Þeir gera þetta vegna þess að sum kolvetni í baunir eru oligoskkaríð , næringargildi hinna ýmsu grænmeti mismunandi. Hér munum við ná svartur baunir, sem eru einn af healthiest og algengustu borðað grænmeti í Bandaríkjunum Serving Size:. 1 bolli Hitaeiningar: 227 Fat: 0,9 g Mettuð fita: 0 g Kólesteról: 0 mg Kolvetni: 40,8 g Prótein: 15,2 g Mataræði fiber: 15 g Natríum: 2 mg þíamín: 0,4 mg (28 prósent) Fólínsýru: 256 mg (64 prósent) Ríbóflavín: 0,1 mg (6 prósent) Kalsíum: 46.4 mg (5 prósent) Iron: 3,6 mg (20 prósent) Magnesium: 120 mg (30 prósent) Fosfór: 241 mg (24 prósent) Kalíum: 611 mg (17 prósent) Zinc: 1,9 mg (13 prósent) Copper: 0,4 mg (18 prósent) Mangan: 0,8 mg (38 prósent)
sameindir sem líkaminn þarf ekki ensím til að brjóta niður. Þeir sameindir vindur upp í ristli, þar innfæddur bakteríur borða þá, en það ferli sem leyfir út gas. Ef þú vilt frekar að forðast þetta óþægilega aukaverkun borða niðursoðinn grænmeti í stað ferskum baunum. The legume niðursuða ferli eyðileggur sum fásykrunum .
Eða breyta vatni í hvert svo oft á meðan þú drekka ferskum baunum þína.
Svörtum baunum næringargildi