Grilling Safety TipsWhen vinna eldhús, öryggi er Paramount. Grill er ekkert öðruvísi! Lærðu sérstakar ábendingar öryggi til að hafa í huga þegar grillað.
Grilling TricksDo þú veist þegar kol er tilbúin eða hvenær besti tíminn til að hreinsa grill er? Kanna þessi og önnur algeng grill spurningar.
Reykingar er frábær leið til að bæta dýrindis bragð að kjöt þína, en þú þarft ekki hollur reykir að gera það! Uppgötvaðu hvernig á að reykja á grillið í næsta kafla þessarar greinar.
Til að læra meira um grilling, skrá sig út þessir viðbótar greinar:
reykja á grill
Þar er reykur, þú ekki alltaf finna eldinn. Using bragðbætt reyk, sambland af heady ilmur frá hardwoods og ferskum eða þurrkuðum jurtum, getur bætt viðkvæma bragð að allir grilluðum mat.
Margs konar tré eru í boði fyrir notkun á grillið. Aðeins hardwoods og fruitwoods, ss Hickory, eik, Mesquite, pera eða epli, ætti að nota til að framleiða arómatísk reyk. Aldrei skal nota softwoods, svo sem Cedar, furu eða greni; þessir losa kvoða sem gefa mat óþægilegt bragð.
JupiterImagesUnlimitedSmoking mat umslag sannur bragði maturinn er í greinilega draugslegum flavor.Always drekka bragðefni, svo sem viður flís eða litlum bunches af ferskum eða þurrkuðum jurtum, í vatni í amk 20 mínútur áður en þú bætir við glóðum þannig að þeir smolder og reyk, ekki brenna.
Ef þú ert að nota gasgrillið eftir liggja í bleyti bragðefni, setja þær í málm eða einnota filmu dreypi pönnu. Pota nokkrar holur í the botn af the pönnu og setja hana á grjóti beint undir matnum.
Mikilvægt tæki fyrir grill, tré teini vissulega eitthvað sem þú þarft að þekkja. Lærðu meira um þá á næstu síðu þessarar greinar.
Til að læra meira um grilling, skrá sig út þessir viðbótar greinar:
með tré teini
Parket teini eru frábær leið til að elda litrík Sambland af kjöti, fiski og grænmeti yfir gas eða kol grill.
Svetoslav NikolovUsing tré teini á grillið gerir hreinsun auðvelt og tryggir að smærri hlutar falla ekki in.When með tré teini fyrir Kabobs, allta
