Hvað eru hitaeiningar? Hvernig eru þeir mældu í mat?

hitaeiningar í haframjöl með efnaskiptum, sem ensímum brjóta kolvetni í glúkósa og öðrum sykri, fitu í glýseról og fitusýrur og prótein í amínósýrur (sjá hvernig mat virkar fyrir frekari upplýsingar). Þessar sameindir eru síðan flutt í gegnum blóðrásina frumunum, þar sem þeir eru annaðhvort frásogast til tafarlausrar notkunar eða eru send á lokastigi umbrot, þar sem þeir eru brugðust við súrefni til að losa geymd orka þeirra.
Sjósetja Video National Body Challenge 2008: Næring Ábendingar

Page [1] [2]