6 DIY Spice sameining til að gefa Home Matreiðsla nafnlaus (Uppskriftir Innifalið)
Krydd getur gert gæfumuninn í heiminum þegar þú ert að reyna að koma upp með nýjar kvöldi borðar. Borða í er auðveldara á mittismál þitt, jörðinni, og veskið þitt.
Í húsi mínu við förum út að borða um einu sinni í viku, flestar aðrar máltíðir við borðum heima. En það er sama hvernig þú ætlar máltíðir í húsi þínu, að hafa rétt krydd á hönd er mikilvægt að bæta ánægju quotient matreiðslu heima.
Oft sinnum innihaldsefni sem þú sérð í uppskriftum er í raun unnin kryddi samsetningar sem eru a nauðsyn þess að fá þjóðerni matargerð rétt. Það er eins og að gera paella án saffran, það er bara ekki það sama. Í stað þess að kaupa krydd sturtu, íhuga að gera þá heima frá kryddi sem þú getur nú þegar hafa. Þessi krydd samsetningar halda fyrir um 3 til 4 mánuði og þá þeir byrja að missa bragðið, svo nota þau óspart og njóta.
1. Garam Masala
2 msk kúmen fræ
2 msk kóríander fræ
2 msk kardimommur fræ
2 msk svartur piparkorn
1 tsk heil negull
1/2 tsk kanill
1 tsk rifinn múskat
Aðferð
1. Bæta allt krydd nema kanil og múskat til pönnu og ristuðu brauði á miðlungs hita í nokkrar mínútur, bara til ilmandi. Ekki brenna krydd eða þú þarft að byrja upp á nýtt.
2. Bæta allt krydd til krydd Mill eða kaffi kvörn og mala í duft. Geymið í loftþéttum umbúðum.
Uppskrift aðlagað frá Ochef.
Garam Masala er Indian krydd blanda sem er yndisleg í Greens Emeril er með arómatísk krydd og í Emeril er Grilluð Tandoori kjúklingur.
2. Kínverska Five Spice
2 msk anís fræ
2 msk fennel fræ
2 msk mulinn kanill
2 msk heil negull
2 msk heil piparkorn
Aðferð
1. Mala krydd saman í krydd kvörn
Uppskrift:.. Öll Uppskriftir
Prófaðu það í þessari Chinese Five Spice tofu Atop árstíðabundin grænmeti eða bjór Emeril er og fimm Spice vængi
3. Curry Powder Blanda
8 msk kúmen duft
7 msk kóríander duft
2 msk engifer duft
4 msk túrmerik púður
1 /2 msk cayenne pipar
Aðferð
1. Sameina öll innihaldsefni og geyma í loftþéttum umbúðum
Uppskrift:. Chef Jeenas
Curry er tilvalið fyrir a gestgjafi af þjóðarbrota diskar, reyna þessa Coconut Grænmet
[1] 