heimturnar 4 skammtar
Einn skammtur af þessari uppskrift gefur yfir 900 mg af kalíum, sem er nauðsynlegt til að viðhalda þinn vökvajafnvægi líkamans og stjórna hjarta rythmn.
innihaldsefni
1 teningur nautakjöt Bouillon 3/4 bolli sjóðandi vatn 1 beinlaus nautakjöt efst umferð steik (um 3/4 pund), snyrt Olive olíu elda úða 2 bollar cubed skrældar parsnips eða kartöflur 1 meðalstór laukur, helming og lauslega sneið 3/4 pund sveppum, sneið 2 tsk hakkað hvítlauk 1/4 tsk svartur pipar 1 msk plús 1-1 /2 tsk allur-tilgangur hveiti 1/4 bolli vatn 3 matskeiðar minnka-feitur sýrður rjómi 1-1 /2 tsk Dijon sinnep 1/4 tsk cornstarch 4 únsur ósoðnar eggjarauða án breiður núðlur, eldað án salt, holræsi og haldið heitu 1 msk hakkað steinselja * Ef nota kartöflur, skera í 1-tomma teninga og ekki Saut é. UNDIRBÚNINGUR:
hægur eldavél Leiðbeiningar
Spray sama pönnu með elda úða; hita yfir háum hita. Bæta parsnips og lauk; elda og hrærið í um 4 mínútur eða þar til browned. Bæta sveppum, hvítlauk og pipar; elda og hrærið um 5 mínútur eða þar til sveppir eru tilboð. Transfer blanda að hægja eldavél.
Hreyfa hveiti í 1/4 bolli vatn í skálinni þar til slétt. Sameina hveiti blöndu og Bouillon í hægum eldavél; hrærið þar til blandað. Ná; elda á lágum 4-1 /2 til 5 klukkustundir eða þar til nautakjöt og parsnips eru tilboð.
Slökkva hægur eldavél. Fjarlægja nautakjöt og grænmeti með rifa skeið til stóra skál, pantað elda vökvi. Blanda sýrðum rjóma, sinnep og cornstarch í miðlungs skál. Smám saman bæta áskilinn vökva til sýrðum rjóma blöndu; hrærið vel til að blanda. Hrærið sýrðum rjóma blöndunni í nautakjöt og grænmeti blöndu. Þjóna yfir heita núðlur. Stökkva með steinselju. Skreytið að vild
Þessi uppskrift birtist í:. Nautakjöt Næringargildi: Serving Size: 1/4 nautakjöt blöndu með 1/4 bolli soðið núðlur Fiber 5 g Kolvetni 46 g Kólesteról 46 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 6 g Hitaeiningar úr fitu 15% Hitaeiningar 347 Prótein 28 g Natríum 242 mg megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 2 Sterkja 3