1 úrbeinuðu nautakjöti efst sirloin steik (um 1 pund) 4 hvítlauksgeirar, hakkað 2 tsk hakkað ferskt engifer 3/4 tsk rauður pipar flögur, skipt 1 msk jurtaolía 1 dós (um 14 aura) grænmeti seyði 1 bolli vatn 2 msk minnka-natríum soja sósa 1 pakki (8 aura) fryst blandað grænmeti fyrir hrærið-seiði 1 pakki (9 aura) í kæli hárinu engill pasta 1/4 bolli saxað ferskt kóriander (valfrjálst) Undirbúningur:
Hiti olíu í stórum Nonstick pönnu yfir miðlungs-háum hita. Bæta helmingur af nautakjöti til pönnu; hrærið-seiði 2 mínútur eða þar til kjötið er varla bleikur í miðju. Fjarlægja úr pönnu, leggja til hliðar. Endurtakið með eftir nautakjöt
grænmeti seyði, vatn, soja sósu og eftir 1/4 tsk rauður pipar flögur til pönnu. koma að sjóða yfir háum hita. Bæta grænmeti; aftur að sjóða. Lækkið hitann, látið malla, falla, 3 mínútur eða þar til grænmeti er skörpum-tilboð
afhjúpa. hrærið í pasta. Aftur að sjóða yfir háum hita. Lækkið hitann miðli; krauma, afhjúpa, 2 mínútur, aðskilja pasta með tveimur gafflar. Return nautakjöt og uppsafnaðri safi til pönnu; krauma í 1 mínútu eða þar til pasta er blíður og nautakjöt er hitað í gegn. Stökkva með kóriander, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Kínverska Næringargildi: Serving Size: 1-1 /2 bolla nautakjöt Lo Mein Natríum 749 mg prótein 32 g Trefjar 3 g Kolvetni 40 g Kólesteról 145 mg Mettuð Fat 7 g Total Fat 20 g Hitaeiningar úr fitu 39% Hitaeiningar 476 megrunarfæði exchange: Fat 2-1 /2 Kjöt 3 Grænmeti 2 Sterkja 2