1 tsk ólífuolíu, skipt 1 laukur, sneið 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 tómatur, hakkað 1 rauð paprika, söxuð 1 stór Anaheim eða
1 meðalstór grænn bjalla pipar, hakkað 1-1 /2 bolla af fitu-frjáls minnka-natríum kjúklingur seyði, skipt 2 matskeiðar sætt Hungarian paprika 1 grísalund (um 3/4 pund) 3 msk tilgangur hveiti 1/3 bolli minnka-feitur sýrður rjómi 6 aura ósoðnar egg núðlur, soðnar 1/4 bolli söxuð steinselja (valfrjálst) Undirbúningur:
Skerið svínakjöt þvert í 8 sneiðar. með flötu hlið kjöti Mallet eða veltingur pinna, pund svínakjöti milli tveggja stykki af plast hula að 1/4 tommu þykkt. Hita eftir 1/2 tsk olíu í stórum Nonstick pönnu yfir miðlungs hita þar til heitt. Cook svínakjöt 1 mínútu á hvorri hlið eða þar til browned. Bæta laukur blöndu. Lækkið hitann og látið malla í 5 mínútur. Whisk saman eftir kjúklingur seyði og hveiti í skálinni
Fjarlægja svínakjöt frá pönnu. halda hita. Hrærið hveiti blöndu í vökva í pönnu. Koma vökva að sjóða. Fjarlægja pönnu úr hita. Hrærið sýrðum rjóma. Þjóna sósunni yfir svínakjöti og núðlur. Skreytið með frekari sætum ungverska papriku og steinselju, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Næringargildi Evrópu: Serving Size: 1/4 af heildar uppskrift (með 2 sneiðar svínakjöt og um 1/2 bolli soðið núðlur) án Skreytið Natríum 96 mg prótein 28 g Trefjar 2 g Kolvetni 45 g Kólesteról 110 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 9 g hitaeininga úr fitu 22% Hitaeiningar 380 megrunarfæði exchange: Grænmeti 1-1 /2 Sterkja 2-1 /2 Kjöt 3