Crowd

INGREDIENTS
1 pund (2-1 /2 bolla), þurrkað Pinto baunir, skoluð 6 bollar vatn 2 bollar af söxuðu laukur 3 jalape ñ o papriku, * sáð og hakkað 4 hvítlauksgeirar, hakkað 2 tsk salt 16 (10 tommu) feitur-frjáls hveiti tortillur 4 bollar rifið iceberg salat 4 bollar rifið Romaine salat 1 bolli Minni-feitur sýrður rjómi 2 bollar (8 aura) rifið minnka-feitur Cheddar ostur 2 bollar Salsa 1 bolli hakkaður ferskur cilantro * Jalape ñ o papriku geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. UNDIRBÚNINGUR:

Settu baunir í hollenska ofninum. Cover með 2 tommur af vatni. Koma til sjóða, Lækkið hitann. Látið malla í 5 mínútur. Fjarlægja úr hita og látið standa, falla, 1 klukkustund. Drain vökva úr baunum.
6 bollar vatn, laukur, paprika, hvítlaukur og salt. Koma til sjóða, Lækkið hitann. Látið malla, falla, 1 klukkustund eða þar til baunir eru tilboð. Drain elda seyði úr baunum
Hitið ofninn í 300 &°, f.. Stafla tortilla og sett í álpappír. Bakið í 20 mínútur eða þar til hitað í gegn.
Sameina salat. Top tortillur með baunum, salat, sýrðum rjóma, osti, salsa og kóriander. Fold í 2 hliðum; rúlla að láta fylla
Þessi uppskrift birtist í:. Mexican Næringargildi: Serving Size: 1 burrito Natríum 908 mg prótein 14 g Trefjar 9 g Kolvetni 44 g Kólesteról 13 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 6 g Hitaeiningar frá Fat 19% Hitaeiningar 291 megrunarfæði exchange: Kjöt 1 Sterkja 3