Um superfoods
Á meðan þú getur þekki bandaríska mat pýramída landbúnaðarráðherra, þú ert kunnuglegur með tilmæli sín? Pop quiz: Hversu margir skammtar af ávöxtum og grænmeti ættir þú að borða á hverjum degi? Og bónus stig: Hversu margir skammtar þú sjálfur borðar
Eins og það kemur í ljós, samkvæmt Centers for Disease Control og varnir, aðeins um fjórðungur af American fullorðna borða ráðlagður skammtur af ávöxtum og grænmeti - það er fimm eða fleiri skammta á hverjum degi. Ef það hljómar óvænlega, við skulum líta á það þannig. Einn skammtur af ávöxtum er jafn epli á stærð við tennis bolta (02/01 bolla af ávöxtum). Einn skammtur af grænmeti er jafn fjórum laufum salati (1 bolli af ferskt grænmeti). Það er ekki svo slæmt þegar þú hugsar um það sem mat hluta í stað eins bolli stærðum.
Borða þessa fimm eða fleiri skammta af ávöxtum og grænmeti á hverjum degi getur hjálpað til við að draga úr hættu á hjartasjúkdómum og heilablóðfalli um allt sem 30 prósent [Heimild: The Heilbrigður Eating Guide]. Sumir matvæli, þó, eins og acai Berry, vinna svolítið erfiðara að halda þér heilbrigðum: Þetta eru superfoods
superfoods eru ekki ætlað að vekja þyngdartap eða stökk-byrjun þinn efnaskipti.. Frekar, þeir matvæli sem er pakkað með andoxunarefnum og næringarefnum - þeir ert góður-fyrir-þig matvæli sem þú ættir að reyna að bæta við daglegt mataræði eins oft og mögulegt er. Andoxunarefni eru efni sem finnast í mörgum ávöxtum, grænmeti, hnetum og korni (eins og í sumum kjöt, fisk og alifugla). Vítamín A, C og E eru allt andoxunarefni, og svo eru beta-karótín, lútín, lycopene og selen. Þeir hjálpa við að vernda frumur okkar frá einhverju sem kallast sindurefna, sem eru sameindir sem mynda eins og líkaminn lifrin mat eða þegar við erum að verða fyrir eiturefni svo sem sígarettureyk eða geislun. Sindurefni geta skemmt annars heilbrigðar frumur. Andoxunarefni stöðugleika þá, hugsanlega hjálpa að koma í veg fyrir eða draga úr hættu á krabbameini, hjartasjúkdómum, langvarandi bólga og önnur skilyrði sindurefna hafa verið tengd við.
The acai Berry, sérstaklega, er þétt með ekki aðeins andoxunarefnum heldur einnig amínósýrur og lífsnauðsynlegar fitusýrur (þetta eru góð fita, svo sem omega-3s). Sumar rannsóknir sýna að Berry kan
