Top 5 Heilbrigður Pork marinade Hugmyndir
Svo, hefur þú ákveðið að þjóna svínakjöt. Góð ákvörðun - eftir allt, það er halla, bragðgóður og í réttum höndum, það tilboð a fljótur, einfalt svar við kvöldmat bjalla. En löngu áður en borðið er sett, fyrst í huga þinn ætti að vera besta leiðin til að fá hámarks magn af bragði frá skera þinn. Það eru margar leiðir til að gera þetta, frá matreiðslu aðferð til vín pörun, en mest duglegur og - við skulum andlit það - mest gaman, er marinade
Velja rétt marinade geta vera erfiður. og vega bragð gegn næringar verðleika getur flækt ferlið enn frekar. Flöskum marinades koma í yfirþyrmandi ýmsum bragði, en þeir innihalda oft óþarfa rotvarnarefni, sykur og natríum sem þú getur forðast með því að gera eigin spýtur. Í þessari grein munum við fjalla um fimm heilbrigða svínakjöt marinades til að hjálpa þér að bæta bragð að svínakjöt án hálfgert tilraunadýr út á slæmt efni
5:. Olía sem byggir marinades
Olía sem byggir marinades eru mest alltumlykjandi þegar það kemur að því að degi til dags undirbúning kjöt. Þetta er vegna þess að þeir eru fullkomlega í stakk búið til að viðhalda eða bæta við raka á matreiðslu ferli, a toppur forgangur fyrir flest frjálslegur matreiðslumanna. Þeir stuðla einnig jöfnun bragði með því að hindra jurtir og krydd frá uppgjör, og þeir gefa kjöt sem scrumptious, gljáandi gljáa. Þú getur haldið það einfalt með því að bæta bara og pipar olíu marinade eða krydda þetta upp með hakkað hvítlauk eða ferskum kryddjurtum.
Olive olíu og sesam olíu eru bæði mikið fyrir svínakjöt marinades. Hver og einn pakkar fullt af bragði og næringu, og eins lítið og hálfan bolla er allt sem þú þarft fyrir tveimur góðar tenderloins. Sesame olía er rík öflugum andoxunarefnum og vítamín E. Ólífuolía er leiðtogi meðal náttúrulegum olíum til að veita einómettuðum fitusýrum og hjálpa halda LDL (slæmt) kólesteról í blóði niður og hækka HDL (góða) kólesterólið.
Og takk á náttúrulegum bragði, getur þú sleppa vinsæll efni eins og sykur eða melassi sem myndi bæta óþarfa hitaeiningar
4:. Citrus byggir marinades
Þegar olíu-undirstaða marinades auka raka, súr eiginleika appelsínusafa , sítrónusafa, lime safa og öðrum sítrusávöxtum er hægt að nota í marinades að tenderize kjöt og bæta náttúrulega sætt bragð. Citrus-undirstaða marinades eru vinsælar vegna framandi og hressandi bragði sem þeir bjóða. Og sláandi bara rétt jafnvægi m