Whole Grain CluesYou. sérð " Gróft " innsigli eða merki á korn-umbúðirnar - sumir framleiðendur hafa skapað sinn eigin innsigli þeirra þar með að varan er unnin úr heilkorni. Eða þú gætir séð þetta FDA-heimild heilsufullyrðingunni: " Fæði ríkur í heild-korn matvæli og önnur matvæli plantna sem eru lág í fitu að heildarmagni, mettaðri fitu og kólesteról, getur dregið úr hættu á hjartasjúkdómum og ákveðnum krabbamein ". Matvæli sem bera þessa fullyrðingu verður að innihalda að minnsta kosti 51 prósent eða meira heilkorn við þyngd og lágt í fat.When þú veist rétta korn til að velja fyrir mataræði, það er mikilvægt að vita hvar og hvernig á að halda þeim svo þeir gera ekki missa næringargildi þeirra. Við munum fara yfir ábendingar um hvernig á að rétt geyma korn í næsta kafla.
Varðveita korn 'næringargildi
Mikilvægur hluti af meðal gott úrval af korni í daglegu mataræði er að vita hvernig á að geyma þá. Þú vilt ekki að missa næringargildi þeirra sem þeir sitja í skáp eða á hilluna þar til þú ert tilbúinn til að elda.
Allar korn skal geyma á þurrum stað. Halda innri pokann brotin niður þétt að halda galla út, eða geyma korn í ílát með þétt-loki. Einu sinni opnaði, verður það að halda í nokkra mánuði áður en það fer gamall, nema þú býrð í röku umhverfi. Ef svo er, bestur veðmál er að kaupa stór kassi nema þú veist að þú munt klára það í mánuð eða svo. Annar möguleiki er að flytja korn til resealable plastpoka og geyma í kæli það.
Halda hafrar í myrkri, þurrum stað í vel lokuðum umbúðum til að halda galla út. Geymið ílátið í kæli ef þú býrð í rakt staður. The hafrar mun halda allt að ári. Whole-hafrar fín eru líklegri til að verða þrána, svo vertu viss um að geyma í kæli þá.
Þurrkaðir pasta er fí
