Getting inn á staðbundin-búskap aðgerð hefst áður en gróðurinn byrjar að vaxa. Bændur setja genginu í byrjun árs, og CSA ferli stendur þaðan.
CSA Practice
Það er mikið af fjárhagsáætlanir sem fer í ræktun á ári, og þau áform að ákvarða verð á CSA hlut. Hver Bærinn hefur mismunandi kostnað og bjóða upp á mismunandi pakka, og engar tvær eldisstöðvar verður ákæra nákvæmlega sömu upphæð. A CSA aðild geta keyrt einhvers staðar frá nokkur hundruð til þúsund dollara á ári [Heimild: Saulny].
Á dæmigerðum matvöruverslun-verslun verði 50 sent epli, $ 3 a pund fyrir sveppum og $ 4 fyrir a pund af Blackberries, ef þú færð ráðlagðan sólarhringsskammt framboð þitt af ávöxtum og grænmeti sem þú ert auðveldlega eyða $ 1000 á ári á hráefnum - það er aðeins $ 20 á viku. [Heimild: FDA]. Sumir í raun á endanum spara peninga með því að taka þátt í CSA bæ, jafnvel lífræn einn
Grunn CSA ferli fer svona:
- Tengja: Sá skráir sig til að ganga í tiltekið sveitarfélaga eldisstöðina undir CSA program
- Ákveðnar hlut kostnaður:. Eigendur og stjórnendur þess bæ koma saman og búa til fjárhagsáætlun fyrir árið. Þetta felur í sér fræ, áburður, tæki, vinnuafl og alls annars kostnaðar. Þeir taka að heildarfjöldi og deilum í hana með fjölda félagsmanna að koma upp með gengi bréfa þess árs
- Að kaupa hlut:.. Félagar greiða þessa upphæð upfront (eða stundum í árstíðabundnum áföngum)
- Söfnun: Í hverri viku ársins, meðlimir safna úthlutað magn þeirra af framleiðslu. Þeir mega taka það upp á bænum, eða bærinn getur skilað henni heim að dyrum sínum eða annars staðar.
Hvert býli vex annað sett af ræktun, svo það gæti verið snjallt að velja CSA bæ með það sem það býður. Þessir bæir vaxa allt frá jarðarberjum og vatnsmelóna baunir, gulrætur og spergilkál. Sumir CSA bæir bjóða jafnvel kjöt, mjólkurvörur, hunang og ferskt afskorin blóm. A bæ með aðeins nokkrum mismunandi ræktun gæti verið hluti af CSA net sem býður félagsmönnum framleiða úr hverri net bænum fyrir miklu stærri fjölbreytni.
Það er allt opin, að sjálfsögðu. Þú ert bara að fá California-vaxið vínber ef þú býrð í Kaliforníu og það er maí til febrúar. Farms planta mismunandi uppskeru fyrir hverja árstíð, svo fjölbreytnin breytingar allt árið byggt á hvað er í vetur á þínu svæði. Fegurð borða eftir árstíðum og á staðnum er að a