Á meðan sykur meginatriðum völd frumum, það er samt í grundvallaratriðum tómur kaloría. Það afla a fljótur uppörvun af auðveldlega unnin orku en lítið annað. Sætan matvæli hafa sjaldan einhverju öðru kolvetni, prótein, vítamín og steinefni sem eru nauðsynleg til að heilbrigðu mataræði. Og eins og þú munt muna, hvaða umfram sykur í líkamanum verður ekki hægt að nota sem orku og verður þess í stað geymdar sem fita.
Offita, sem óhófleg sykur neysla vissulega getur stuðlað að, eykur líkurnar á að þróa sykursýki gerð 2. Einnig er mikil blóð-sykur valdið því að líkaminn að framleiða umfram insúlíni, hugsanlega skemma brisi. Það getur komið í veg fyrir framrás blóði prótein. Það eru ýmsar gerðir af sykursýki, og fylgikvillum sjúkdómsins eru hugsanlega banvænt - önnur ástæða sykur ætti að neyta í litlum til í meðallagi magni
Að lokum, hugur tennurnar:. Sugar er leiðandi orsök holrúm . Sykurhvíturnar frá sykri standa til tannanna og verða segull fyrir bakteríur. Bakteríur borða frúktósa í sykri og framleiða mjólkursýru sem byproduct. Mjólkursýru geta stuðlað að því að ganga niður tönn enamel og myndun holrúm.
Sugar Production
Tafla sykur er unnið úr rótum sykurrófum og stilkar af sykurreyr. Það er stór fyrirtæki: Heimurinn framleiðir meira en 78 milljón tonn (71 tonn) á sykurreyr árlega [Heimild: The Sugar Bureau]. Það getur tekið allt að 18 mánuði fyrir nýja reyr reikar að vera tilbúin til uppskeru, og uppskera er oft gert nú eftir vél á stórum plantekrum. Vinnslu og pökkun á sér stað oft mjög nálægt uppskeru stað að koma í veg safnað reyr eða beets frá rotting
The útdráttur aðferð til sykurrófum almennt liggur frá september til febrúar [Heimild: The Sugar Bureau].. A rófa er 17 prósent sykur, svo sem verkefni er að draga út þessa sykur úr rófum, sem er rót. Beets eru sneið og sett í heitu vatni, sem framleiðir sætan safa. Þessi safi fer þá í gegnum nokkur síun, hreinsun og einbeitingu stigum að einangra sykrur. Safa er einnig soðið þannig að það þykknar og fleiri kristalla þróa. Sírópskennda safi er síðan send í gegnum skilvindu til að aðskilja kristallana sem. Hvítu kristallar verður síðan kurlaður og pakkað.
Með sykur
