Sneið 1 bolli af hráu tómat (um einn meðalstór ávöxtur) fyrir hádeginu salat þitt gefur þér eins mikið og 40 prósent af ráðlögðum dagsskammti þínum neyslu C-vítamín og 20 prósent af daglegu vítamín A - allt fyrir aðeins um 35 hitaeiningar og núll fitu [Heimild: McDonald]. Hvað er ekki að elska?
Tómatar eru góð uppspretta af vítamín A, C og E auk fólínsýru og kalíum. Og auk þess að vera fullt fullt af vítamínum og steinefnum, rannsóknir hafa einnig fundið tómatar geta verið andoxunarefni, segavarnandi, bólgueyðandi og hugsanlega andstæðingur-krabbamein orkuver. Þeir hafa hjarta-hlífðar eiginleika, þeir hjálpa lægri kólesteról láréttur flötur (sem er heildar kólesteról, LDL og þríglýseríð), og koma rannsóknir finna tómatar einnig getur hjálpað með að halda heilbrigði beina.
Vatn hjálpar að halda líkamanum vökva, sem er mikilvægt að halda öllum líkamlega kerfi þínu að vinna almennilega. Hún heldur vefi rakur og frumur heilbrigt, og það hjálpar að fjarlægja eiturefni og úrgang. Það hjálpar líkamanum stjórna hitastigi og kemur í veg fyrir ofþornun (jafnvel væga vökvaþurrð getur haft neikvæð áhrif á orku þína).
Hversu mikið vatn er nóg? Það er að fara að ráðast á lífsstíl, venja og hvernig einstaklingur líkami þinn virkar, en Institute of Medicine bendir u.þ.b. 2 til 3 lítra af heildar vökva á hverjum degi (það er 2,2 lítra eða 9 bolla fyrir konur og 3 lítra eða 13 bolla fyrir karla á hverjum degi) [Heimild: Mayo Clinic]
Bored með vatni.? Margir ávextir og grænmeti bæta við vatnsdrykkja á meðan auka vítamín og inntöku steinefni á sama tíma. Vatnsmelóna, radísur og kúrbít, til dæmis, allt innihaldið mikið magn af vatni á að þjóna -. Meira en 90 prósent vatn miðað við þyngd
