Skilningur Kolvetni
Milli Atkins, carb-busters og öllum öðrum fljótur-festa tíska mataræði rúms fjölmiðla á undanförnum árum, almenningur hefur verið vinstri með ást-hatur sambandið átt kolvetnum . Nauðsynlegt að góð næring er skilningur á því hvað kolvetni (kolvetni) eru, og hvað líkaminn gerir við þá. Í grundvallaratriðum, eru kolvetni melt af líkamanum í glúkósa, eða sykur, til að nota sem orku. Brauð, kartöflur, korn, kex og pasta eru augljósir sjálfur, en ávextir og grænmeti eru kolvetni eins og heilbrigður. Allir Carb sem er ekki ávöxtur eða grænmeti er sett í breiðum flokki: korn
Það eru einföld og flókin kolvetni.. Munurinn á milli þessara tveggja er hversu erfitt líkaminn þarf að vinna að því að breyta fæðu í glúkósa. The heilsteyptari, eða flókið, korn, því meiri orku sem líkaminn hefur til að verja á meltingarvegi ferli. Þegar líkaminn vinnur útdráttur þessi korn, glúkósa út hægar inn í kerfið, sem heimilar líkamann til að nota sumir af the framleitt orku á meltingu. Einföld kolvetni, á hinn bóginn, eru í grundvallaratriðum nú þegar melt. Líkaminn er minni vinna fyrir þessa orku, og blóðsykurinn gaddur fljótt. The flóknari korn, því meira sem það mun bæta efnaskipti líkamans og eykur fitu-brennandi möguleika og lengja hungur
nokkur dæmi:.
Upon frásog glúkósa, brisið er örvaður til að seyta insúlíni, geymsla hormón . Insúlínið berst um líkamann, upplýsa vöðva og líffæri það er kominn tími til að fara í geymslu ham. Þeir hætta að brjóta niður geymdar sykur (glycogen) og fitu í því skyni að taka upp glúkósa og geyma það, sem meiri glýkógen og fitu. Vegna þess að líkaminn er nú í geymslu ham, hungur er örvaður til að neyta fleiri kolvetni til geymslu. Einfaldara því carb, því meiri glúkósa álaginu, og því, því meiri insúlín svar.
Einkenni í tengslum við óhóflega magni insúlíns (insúlínóhófs) eru þyngdaraukning, sykur þrá, hungurtilfinningu, máttleysi, léleg einbeiting, tilfinningalegt ójafnvægi, minnisleysi, skortur á fókus og þreytu.
Með því að bæta kolvetnaneyslu, getur þú verið út af geymsla háttur, auka efnaskipti og halda líkamanum í sundurliðun, eða brennandi ham. Þvingunar líkamann til að nota upp fitu sem það hefur verið að geyma í gegnum árin er einn hluti af bættri næringu og þyn