9:. parsnips
Hvað er í laginu eins og gulrót, vex eins og gulrót, en er ekki ein? Ef það er hvítt, þú ert að horfa á parsnip.
A ættingi gulrót, eru parsnips rótargrænmeti sem best safnað í lok haust eða jafnvel snemma vetrar. Örlítið sætt bragð þeirra er ekki alveg ólík gulrætur heldur en þeir koma í raun bragð af eigin [Heimild: Háskólinn í Illinois Extension] þeirra.
Og meiriháttar heilsu uppörvun, parsnips bæta við einum af stærstu fjárhæðir fæðu trefjar til mataræði. Í hálf-bolli þjóna, rót grænmeti hefur 4 grömm af trefjum, helmingur þess sé leysanlegt trefjum. Sumar rannsóknir benda til nóg af trefjum getur hindrað ristill krabbamein, og leysanlegt trefjar hefur verið tengd við að lækka kólesteról. [Heimild: Tufts University]
Þrátt fyrir Andi einkunnina 37, eru parsnips frábær viðbót við máltíðir Fall . fyrir trefjar einn
8: Pears
Á næsta hollan okkar falla mat, við skulum tekur sér hlé frá grænmeti og íhuga eitthvað náttúrulega sætur
Perur eru fullkomin skemmtun fyrir a sætur. tönn, en þeir eru einnig fjölhæfur nógur til að vera eldavél í fjölda réttum.
Í Bandaríkjunum, uppskera hefst í ágúst með Bartlett perur, algengasta þekkta fjölbreytni. Uppskera áfram með september og október, þar aðrar gerðir af perum er safnað, eins og Anjou, Bosc og Commice. [Heimild: Pear Bureau Norðvestur]
Meðal lista yfir algengustu ávexti, perur innihalda hæsta magn af trefjar. A stór pera hefur 5 grömm af trefjum, 3 af þeim í formi leysanlegt trefjum [Heimild: Tufts University].
Auk þess að mikið magn af trefjum, eru perur fullur af C-vítamíni sem þeir eru að einnig a mikill uppspretta af kalíum. A miðlungs ávöxtur inniheldur um 190 mg af kalíum, steinefni nauðsynleg fyrir heilbrigt hjarta, vöðvum, taugum og meira [Heimild: Pear Bureau Northwest].
Perur skora 46 á Andi mælikvarða
7. : Vetur Squash
Næsta upp er í raun ekki ein mat en margir, yfirleitt clumped saman undir nafninu vetur skvass
Það eru margar tegundir af vetur leiðsögn, öllum þeim heilbrigt fyrir þig.. Vetur leiðsögn eru öðruvísi en sumar frænkur þeirra í því að þeir hafa a sterkur Börkur og hold og verður eldað áður en að borða. [Heimild: Samheitaorðabók The Cook]
Sumir af the fleiri sameiginlegur tagi eru graskersmauki leiðsögn Acorn leiðsögn og Buttercup leiðsögn. Buttern
