Einn snyrtilegur hlutur óður vetur leiðsögn er að afbrigði geta verið geyma í mánuði eftir uppskeru, sem gerir þá mikið opin grænmeti vel í köldu mánuði í vetur. [Heimild: samheitaorðabók The Cook]
6: Pumpkin
Tæknilega vetur leiðsögn, alltumlykjandi grasker skilið blettur á þess eiga á listanum
Hvað myndi falla vera án grasker:. útskorið Jack-o'-ljósker, kjarninn í töflunni? Og vissir þú að í viðbót við þjóna sem skraut, eru grasker frábær matur til að bæta við fall mataræði?
talin lítil kaloría fæða, eru grasker fullt af fæðu trefjar, eins og sætar kartöflur og parsnips. Þeir hafa einnig mikið magn af vítamín A, með venjulegan þjóna veita um 246 prósent af ráðlögðum dagskammti. [Heimild: Næring og You]
Pumpkins eru rík B-vítamín eins og fólínsýru, níasín og þíamín, og eru góð uppspretta af snefilefni eins kalsíum, kopar, fosfór og kalíum. [Heimild: Næring og þú]
Gerir þú hugsa tvisvar um að snúa niður að öðrum stykki af grasker baka
5:. Brussels Spíra
Manstu þegar þú varst krakki og þjónað yfir-eldavél, bitur lítill hvítkál höfuð? Ef svo er, ert þú ekki einn. En Rósakál skilið annað tækifæri
Rósakál eru að öðlast áhugi, sérstaklega í Bandaríkjunum, sem superfood -.. Einn pakkað með fjölda heilbrigðra næringarefna sem getur komið í veg fyrir tiltekna sjúkdóma
spíra ekki vonbrigðum á þessu svæði. Hvað gera þeir ekki? Í fyrsta lagi eru rósakál hátt í próteini fyrir grænmeti, um 3,8 grömm á þjóna. Þeir eru einnig hlaðinn með beinum-heilbrigðum vítamín K (147 prósent ráðlögðum dagskammti), ónæmiskerfið auka C vítamín (142 prósent RDS), B vítamín, kalsíum, kalíum, járn, mangan og fleira. Þeir eru alvarlega staflað [Heimild: Næring og þú]
Eins og langt eins og the ANDI mælikvarða er varðar, rósakál skora a gríðarstór 672, áttunda á lista yfir grænu grænmeti [Heimild: WFM]..
Þó þekktur fyrir að vera bitur, draga matreiðslu tíma getur lágmarka þessi áhrif. Rósakál eru frábær soðið og allri seared. Ekki þér hylli og prófa þá aftur
4:.. Pomegranates
The granatepli er hátíðlegur haust mat sem er mikil uppörvun heilsu þinni
inni granatepli er fullt af óætu hvítur kvoða sem umlykur arils, litlu rauðu belg af deigi og safa sem umlykja fræ. The arils eru sá hluti sem þú borðar.
Of seint, hafa granate