Bæði hafrar bran og hafrar (vals eða fljótur) er hægt að nota í bakstur. Hafrar einn innihalda ekki nóg glúten til að gera brauð, en þú getur breytt uppskriftir að fela hálft kornið sem höfrum. Til að gera hafrar hveiti, mylja vals hafrar í kaffi kvörn þar til þeir hafa sömu samkvæmni sem hveiti.
Hvort sem þú vilt léttast eða einfaldlega gera eitthvað gott fyrir heilsuna, innlimun þennan mat í mataræði mun koma stór nærandi arður.
©.
