Inngangur að Hvernig Vinegar Works

vo að fylgja nokkrum grundvallar skref:

Nota aðeins hágæða edik þegar þú býrð bragð samsetningar. Venjulega, hvítvín edik eða rautt vín edik er best fyrir bragðefni. Mundu þó, að þessi edik örlítið af próteini sem gæti gefið skaðlegar bakteríur kjörinn stað til að lifa nema þú undirbúa og geyma edik almennilega.

Þvoið geymsla flöskur og þá sótthreinsa þau algjörlega sökkva þeim í sjóðandi vatni í tíu mínútur. Alltaf fylla flöskur á meðan þeir eru enn heitt, og vera viss um að þú hafa a fastur-mátun loki, loki eða korkur fyrir hvern og einn.

Ef þú ert að nota ferskar kryddjurtir, það er hætta á skaðlegum bakteríum ferðast á puttanum leið sína inn í edik gegnum sprigs. Verslunarhúsnæði edik örgjörvum nota sýklalyf lyf til sótthreinsa jurtir, en þú verður að öllum líkindum ekki vera fær til finna þessi efni. University Extension rit mælum blanda eina teskeið af Bleach í sex bolla af vatni og skaftausa ferskum kryddjurtum í þessari lausn. Þá skola jurtir vandlega og klappa þeim þurr. Þetta mun draga úr möguleikum á skaðlegra baktería en leið sína inn í ediki og mun ekki hafa áhrif á bragð

Vertu viss ferskar kryddjurtir eru í toppur-hak ástandi -. Marblettir eða rotnun sýnir tilvist baktería. Ef þú uppskera eigin jurtir þína, gera það í morgun, þegar ilmkjarnaolíur eru í hámarki. Notaðu þrjár til fjórar sprigs eða þrjár matskeiðar af þurrkuðum jurtum á lítra af ediki. Blanda það upp a hluti með því að bæta nokkrum krydd eða grænmeti, svo sem hvítlauk eða heitum papriku. Thread hvítlaukur, paprika, eða önnur lítil atriði á teini svo þú getur fjarlægt þá auðveldlega þegar þú hefur innrennsli nóg bragði.

Til að bæta ávöxtum bragði að ediki, vandlega þvo ávöxtum, berjum eða sítrus Börkur. Notaðu einn til tvo bolla af ávöxtum fyrir hvert lítra af ediki, en aðeins Börkur einni sítrónu eða appelsínu á lítra. Þú getur þráður litlar ávexti eða klumpur af ávöxtum á teini og binda hakkað Börkur í litlu stykki af hreinu cheesecloth að gera flutningur auðvelt.

Þegar þú ert tilbúinn til að byrja að blanda, setja jurtir eða bragðefni í sótthreinsuð, heitt flöskur. Hitið edik til 190 gráður Fahrenheit og þá hella því yfir jurtum í dauðhreinsuð glös. Hita edik 190 gráður Fahrenheit kemur í veg bakteríur mynda og einnig hjálpa losa ilmkjarnaolíur úr jurtum, krydd, eða ávöxtum.

Settu þétt lok á ílátinu og leyfa edik standa í a köldum, dimmum stað í þrjár til fjórar vikur. Þegar það hefur nóg bragð, álag það í g

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9]

Inngangur að Hvernig Vinegar Works

annað

fleiri flokka