Hvernig gervisykur Work

irðast að aðeins stór skammtur af hvaða efni geta valdið krabbameini, litlir skammtar geta líka - bara sjaldnar

Fyrirtæki sem vilja markaðssetja nýja sætuefni (eða allir aukefni) verður bæn FDA. til samþykktar, nema nýja sætuefni er byggt upp af íhlutum almennt viðurkennt sem öruggt (GRAS). The FDA krefst yfirleitt sterkar vísbendingar, þar á meðal dýrarannsóknum sýna að sætuefnið ekki skaðleg áhrif ef menn neyta óvæntar magn þess. Fyrirtæki geta einnig leggja rannsóknir á aukefnið er áhrif á menn.

Við ákvörðun um hvort aukefni skal samþykkt, FDA telur samsetningu þess og eiginleika. Til dæmis, er sætuefnið brjóta niður í skaðleg aukaafurðir? Það er sú upphæð líklegt að neyta, og hvað eru líklegar langtímaáhrif? Vegna þess að þeir geta ekki ákveðið alger öryggi, FDA hefur til að ákveða hvort sætuefni er öruggt byggt á bestu vísindalegu þekkingu sem völ.

Ef sætuefni er samþykkt FDA ákvarðar tegundir matvæla sem það getur vera notað, hámarksgreiðslur til að nota, og hvernig það ætti að vera bent á merkimiðum matvæla. Það er síðan sögð vera GRAS. Þeir FDA mælir stöðugt neyslu og allar nýjar rannsóknir á sætuefnið sé skaðlaust að tryggja að notkun þess áfram að vera innan öruggra marka.

Aukaverkun Monitoring System (ARMS) virkar sem áframhaldandi öryggi stöðva fyrir öllum mat aukefni. Kerfið fylgist með og rannsakar allar kvartanir sem eru talin vera í tengslum við tiltekin aukefni í matvælum. Ef aukaverkanir sem greint tákna alvöru lýðheilsu hættu, FDA mun grípa til aðgerða.

Næst munum við taka í-dýpt líta á sumir gervisykur, fyrst með Sakkarín.
Hvað er löglegur?

Það eru fjórir lagaleg flokkar undir 1958 Aukefni Breyting á Federal Food, Drug og snyrtivörur lögum (FD &C laga) fyrir efni sem bætt er í matvæli:

Aukefni í matvælum: Efni, ekki sannað öryggi afrekaskrá hafa verið skoðuð og samþykkt af FDA áður en þeir geta vera notaður í hvaða matvælum

Almennt viðurkennt sem öruggt (GRAS): Efni sem ekki hafa sannað lag í matvælum byggt á sögu notkun fyrir 1958 eða á birt vísindaþekkingu þurfa ekki að vera samþykkt af FDA fyrir notkun

Fyrir-bundnar: Efni sem voru yfirteknar að vera öruggur um að annaðhvort FDA eða US Department of Agriculture fyrir 1958 , til að nota í tilteknum matvælum

Litur aukefni: Litarefni sem notuð eru í matvæli, lyf, snyrtivörur, og lækningatæki skulu vera samþykkt af FDA áður en þeir geta vera notaður
Sakkarín
Basics

Sakkarín (latnes

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... >>