Pie skorpu skal bakað þar til gullið brúnn. Ef a pie skorpu er yfir-Browning áður en umsókn er gert (miðstöð ætti jiggle aðeins lítillega þegar Pie er hrist), vernda skorpu með því að ná henni með lengjur af álpappír.
CoolingSome bakkelsi er ætlað til að borða rétt út af pönnu, og er hægt að kæla á pönnu með vír köku grind. Fyrir kaka og brauð uppskriftir sem krefjast unmolding, setja á pönnu á köku vír rekki og láta það standa í 10 mínútur. Hlaupa hníf í kringum inni í pönnu til að losa köku úr hliðum, þá hvolfa því á rekki. Ef brauð pönnu hefur verið fóðrað með efldist pappír, vandlega afhýða það burt brauð. Snúðu brauð hægri hlið upp og kólna alveg á grind. Nokkrar kökur og fljótur brauð kann sökkva örlítið í miðju þegar kælt. Þegar þeir eru sneiddar, sem indention mun ekki vera svo áberandi, svo ekki hafa áhyggjur óður í það. Cool smákökur á vír köku rekki.
StorageMost minnka-feitur bakkelsi mun halda í allt að tvo daga við stofuhita, vafinn í álpappír. Foil virkar betur en plast hula eða plastpoka, sem halda í raka. (Vegna raka-laða eiginleika ávöxtum purees, lágmark-feitur bakkelsi getur ". Svita ") En halda smákökur besta í zip-þétt plastpoka. Þú getur kæli bakaða vöru ef þú vilt, en af þeim eru best ef borið fram við stofuhita. Jæja vafinn í álpappír og sett í zip-fastur poka, þeir geta einnig verið fryst í allt að tvo mánuði. Alltaf flott bakaðri gott alveg áður en geyma. Geyma öll matt kökur, cheesecakes og bökur í kæli.
