9: Viðbættur sykur er slæmt fyrir þig
Árið 2014, American Heart Association (AHA) mælir Bandaríkjamenn rista sykur þeirra. neysla frá meðaltali 20 teskeiðar (80 grömm) að degi til sex (24 grömm) fyrir konur og níu (36 grömm) fyrir karla. Og hópur athugasemdir, viðbættur sykur eru sérstaklega áhyggjuefni. Viðbætts sykurs eru sykrur eða síróp sem kastað inn í mat okkar og drykk í vinnslu eða undirbúningi. Þeir geta vera eðlilegt (td hunang) eða kemískt framleidd (td hár ávaxtasykur síróp). Þeir eru áhyggjur af því að þeir bjóða engar næringarefni - bara óhófleg hitaeiningar. Og þeir eru í fleiri vörur en þú gætir held -. Í tómatsósu, augnablik haframjöl og Spaghetti sósa, fyrir ræsir
En þú þarft ekki að nix alla viðbættum sykri úr mataræðinu. Sugar getur ekki hafa allir næringargildi, en það er hægt að auka bragðið af matvælum sem ekki veita mikilvægt næringarefni, svo sem heild-korn korn eða jógúrt. Svo ef strá smá sykri yfir bolla af heilbrigðum, látlaus jógúrt er eina leiðin sem þú munt eta jógúrt, það er þess virði að bæta sætleik. Til allrar hamingju, í flestum tilvikum allt sem þú þarft er a lítill magn af sykri til að ná viðunandi bragð [Heimildir: AHA]. Það er hvers vegna það er betra að kaupa ekki-added-sykur útgáfa af vörunni og bæta við smá sykur en að kaupa " reglulega " eða fullu sykrað útgáfa
8:. gervisykur heilbrigðara en sykur
Margir heilsu-meðvitund fólks fylgjandi gervisykur fyrir fæðu þeirra, vangaveltur þeir eru betri veðmál vegna þess að þeir innihalda ekki neinar hitaeiningar. Það er satt sem þú ert að forðast hitaeiningar þegar þú standa með gervisykri, en út dómnefndar um hvort þeir eru heilbrigðara fyrir þig. The FDA telur gervisykur öruggt, en sérfræðingar segja langtímaáhrif þeirra eru enn ekki þekkt. Frekari, there ert fjölmargir rannsóknir sem hækka rauðu fánar. Til dæmis, einn rannsókn sem gerð af vísindamönnum við Yale University School of Medicine í ljós að ef þú borðar tilbúnar sætuefni matvæli sem eru lág í hitaeiningum, það getur valdið þér að niður hár-hitaeiningar matvæli síðar í dag, sérstaklega ef þú át tilbúnar sykrað efni þegar þú varst þreytt eða svöng. Gervisykur ekki merki ekki " orka " til heilans leið venjulegur sykur er [Heimildir: Alpha Galileo, Gupta].
Auk þess að margir sem treysta á gervi sætuefni vitandi borða aðeins meira yfir daginn því þeim finnst eins og þeir geta leyft sér að gera það . Eftir allt saman, þeir hafa bjargað hit
