þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> heilsa >> vellíðan >> matur næring >>

10 Heilbrigður og Delicious Whole Grain Holiday Foods

er að vinna. Gravies byrja með roux, sem er a samsetning af fitu (venjulega pönnu drippings eða smjöri) og hveiti whisked saman þar til blandan liquifies og þróar hnetukenndur, ekki floury, bragð. Og hlutur óður kjötsafi er að þú þarft ekki hvítt hveiti til að gera það fullkomið. Prófaðu að skipta út hreinsaður hveiti með öllu hveiti (eða hvítt öllu hveiti), stafsett hveiti, hirsi hveiti eða hafrar hveiti
2:. Eftirréttir

Það er bakað blanda af rjóma, sykur, egg og brauðsneið , þannig að það er í raun ekkert að fá í kringum það: Það er ekkert heilbrigt um brauð pudding

Þrátt fyrir viðleitni okkar til að vera heilbrigð, þó, sem meðal okkar hefur ekki óhollt frí mat hefð.? Kannski Thanksgiving ekki finnst alveg rétt án sneið af grasker baka, eða kannski þú bíða allt árið eftir að brauð pudding.

Við skulum líta á þessi sneið af grasker baka sem dæmi. A sneið af grasker baka - það er einn áttundi af 9 tommu (23 sentímetra) pie - er um 200 til 300 hitaeiningar og inniheldur um 2 grömm af trefjum. Ef þú ert að fara að láta undan, hvers vegna ekki laumast í smá gróft með einföldum útskiptingar? Ekki allt þarf að vera með allur-tilgangur hveiti. Reyna heilhveiti (eða allt hveiti sætabrauð hveiti) eða önnur mjöl heild-korn, svo sem bókhveiti, hafrar og quinoa, auk hneta mjöl, baunir mjöl og hörfræ í eftirrétti þínum. Gera það grasker baka í gróft skorpu gert með heilhveiti sætabrauð hveiti, heilhveiti hveiti og hörfræ og þú munt breyta því næringu upplýsingar til hins betra -. Nú að sneið af kökunni með 280 hitaeiningar og 5 grömm af trefjum
1: snacking

Holidays og veitingar fara hönd í hönd, og það getur verið erfitt að fara upp á kaloríu-þéttur kokteil, sneið af Buche de Noël, eða eitthvað sem inniheldur sykur frá kex fati. Meðal vatn kex og log chèvre, getur þú samt að gera heilbrigt, heilar val korn.

Rice kökur (í rauninni bara loft-puffed hrísgrjón), heild-korn kex og pitas hægt að klæddur upp með álegg, dýfði eða gert í kampavíni. Bakið haframjöl Raisin smákökur í stað súkkulaði flís. Og já, að gleði af öllum snackers: Popcorn er gróft mat. Fá einn skammt (1 únsa, eða um 28 grömm) af korni er eins auðvelt og snacking á þremur bolla af poppi (fara varlega á salti og smjöri, ef einhver yfirleitt, eða stökkva popp með áleggi eins og Parmesan osti, næring ger eða chili-lime) [Heimild: The Popcorn Board].

Page [1] [2] [3] [4] [5]