Innihaldsefni:
Leiðbeiningar:
Place kjúklingur í stórum resealable geymslu matvæla poka. Sameina Sherry, Soy sósa, sykur, olíu, hvítlauk og engifer í skálinni; blandað vandlega til að leysa sykur. Hellið í plastpoka með kjúklingi, innsigla poka og snúa sér til kápu rækilega. Kæli 30 mínútur eða allt að 2 klukkustundir, beygja stundum. (Ef þú notar tré eða bambus teini, drekka teini í vatni í 30 mínútur til að koma í veg fyrir bruna.)
Á meðan, setur lauk í sjóðandi vatni í 4 mínútur; holræsi og kaldur í ísvatni að hætta að elda. Skera burt rót enda og stingur af ytri skinn; hliðar.
Tæma kjúklingur, pantað marinade. Vefa kjúklingur harmónikku-stíl á teini, til skiptis lauk og ananas með kjúklingi. Bursta með áskilinn marinade; henda eftir marinade
Grill á óvörðu grill yfir miðlungs-glóðum í 6 til 8 mínútur eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn, snúið einu sinni
1:.. Simple Lemonade Chicken
Hver segir a marinade getur ekki fylla kjúklingur með smá gaman? Þessi uppskrift notar frosið límonaði, auk nokkurra önnur efni sem þú hefur sennilega á hendi, til að bæta áberandi bragð að kjúklingabringur. Pöruð með sumar leiðsögn fjórsund, þetta kjúklingur er stjarnan einföldum sumar máltíð.
1 getur (6 aura eða 170 grömm) fryst límonaði þykkni, þíða
1/4 bolli hvítvín Worcestershire sósa
6 msk vatn, skipt
2 matskeiðar rautt vínedik
2 tsk hakkað ferskt rósmarín eða 1 tsk þurrkað rósmarín
2 hvítlauksgeirar, mulið
3 £ (1,4 kíló) roðlaus kjúklingur stykki (brjóst, fætur, læri)
1 msk cornstarch
leiðbeiningar
Sameina límonaði einbeita, Worcestershire , 2 matskeiðar vatn, edik, rósmarín og hvítlauk í stórum resealable geymslu matvæla poka; bæta kjú
