þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> heilsa >> vellíðan >> matur næring >>

Hvernig Vítamín B12 Works

þáttur þeir þörf.

© 2007 .Oysters og samloka eru bera aðeins í lifur eins góð uppspretta af vítamín B12.
Fyrir næstu 20 árum, vísindamenn leitað að APA þáttur. Framfarir var hægur til 1948, þegar prófun hófst tilraunaverkefni " dýr " - Sem örveran Lactobacillus lactis. Í stað þess að prófa útdrætti lifur á fólk, vísindamenn prófað þá á örverur. Þar sem þessar örverur endurskapa svo fljótt, margar kynslóðir gætu prófað í stuttan tíma.Í minna en eitt ár, tveir rannsóknarhópar - einn í Englandi og einn í Bandaríkjunum - bæði tekist að einangra APA þáttur - hreint vítamín B12.Vitamin B12 er nauðsynlegt að frumur vegna þess að það er þörf á að aðstoða fólínsýru í því að gera DNA (deoxýríbókjarnsýru) og RNA (ribósakjarnsýru) sem bera og senda erfðafræðilegra upplýsinga öllum lifandi frumu. Þessar upplýsingar segir klefi hvernig á að virka og þarf að fara framhjá eftir í hvert sinn sem fruma divides.Rapidly aðgreind frumur þurfa stöðugt framboð af vítamín B12 og fólínsýru. B12-vítamín gegnir lykilhlutverki í fólats umbrot. Það losar ókeypis fólínsýru frá bundnu formi svo það er hægt að frásogast, og það hjálpar í flutningi og geymslu á folate.A skort á B12 vítamíni getur búið til Fólínsýruskortur jafnvel þegar inntaka í fæðu af fólínsýru er fullnægjandi. Þess vegna er skortur á annaðhvort vítamín veldur sams konar anemia.Vitamin B12 aðgerðir í framleiðslu á efni sem kallast mýli, sem nær og verndar taugaþræði. Án nóg B12, á mýli Vagina ekki mynda rétt eða vera heilbrigð. Þess vegna, tauga sending þjáist, og fólk upplifa óafturkræf taug damage.It er hægur og skaðleg ferli sem getur á endanum enda í dauða. Pernicious (blóðleysi) í raun þýðir, ". Sem leiðir til dauða " B12-vítamín er að finna mestu leyti í dýraafurðum, ss mjólkurvörum, eggjum, lifur, kjöt, samloka, ostrur, sardínur, og lax. Gerjaðar baun vörur, svo sem tempeh, innihaldið vítamín B12. Framleiðendur einnig bæta B12 vítamín sumum kornvörum. Matur Magn Vítamín B12 Lifur (nautakjöt) 3 1/2 aura 70.4 Samloka, niðursoðinn 1/2 bolli 24,7 Lifur (kjúklingur) 3 1/2 aura 19.2 ostrur, hrár 3 1/2 únsa 19 Sardínur 3 1/2 únsa 8.7 Vara 19 korn 1 bolli 6 lifrarkæfa 2 sneiðar 4,8 Salmon, niðursoðinn 3 1/2 únsa 4,3 Grape-Hnetur korn 1/2 bolli 3 Hamburger 3 aura 2,3 Tuna, niðursoðinn í vatni 3 1/2 únsa 2,2 Lamb 3 1/2 únsa 2.1 Ýsa 3 1/2 únsa 1.7 Beef steik 3 aura 1.6 Veal, halla 3 1/2 aura 1,4 Jógúrt, lágmark-feitur 8 aura 1,4 Flounder 3 1/2 únsa 1.2Bacteria í þörmum gera sumir vítamín B1

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9]