jafnvel elda Castor baunir er ekki nóg til að eyðileggja rísín. Í raun, þú gerir eitur með MASH afgangs frá vinnslu Castor baunir fyrir olíunni [Heimild: CDC]. Laxerolía er eina kristpálma vöru sem er óhætt að borða; þar rísín er vatnsleysanlegt, er það ekki enda upp í unnum laxerolíu, svo lengi sem vinnsla var gert á réttan [Heimild: Cornell].
3: Ólífur
Óunnar ólífur mun ekki gera þér veikur eða drepa þig, en líkurnar eru að þú vilt ekki að borða einn. Ólífur strax af trénu innihalda háan styrk af efnasambandi sem kallast oleuropein, sem gefur þeim beiskt bragð. Pæklun ólífur brýtur niður oleuropein, sveigjanlegur dýrindis ólífur sem við vitum öll og elska [Heimild: Cook Info].
Hvað er áhugavert um hráefni ólífum er að á meðan þeir smakka ekki gott, það er einhver sönnun þess að oleuropein hefur hugsanlega heilsa hagur, og ólífur eru aðeins þekkt mat byggir uppspretta af efnasambandinu [Heimild: Fenól-Explorer]. Þú getur raunverulega kaupa oleuropein fæðubótarefni, og sumir rannsóknir benda til að það er andoxunarefni og bólgueyðandi efnasamband sem gæti vernda hjarta og heila heilsu [Heimild: Omar].
Það eru nokkrar mismunandi leiðir til að undirbúa ólífur svo að þeir eru bragðgóður. Liggja í bleyti í fersku vatni til að fjarlægja sumir af biturð, en pæklun þá í nokkrar vikur eða jafnvel nokkra mánuði í salt vatn eða pökkun þá í saltinu valinn [Heimild: Bradley]. Mismunandi ólífur þurfa mismunandi pæklun sinnum, þannig að þetta er tegund af a " smakka það og sjá " ferli. Unnin ólífur enn innihaldið oleuropein, en ekki nóg til að smakka utan að setja. [Heimild: fenól-Explorer]
2: villisveppum
Það eru einkum tvær ástæður til að elda villisveppum frekar en að þjóna þeim upp hrár. Hrár villisveppum getur verið erfitt að melta, svo elda hjálpar þér að forðast þjáningu í meltingarvegi, en einnig margir eru í raun eitrað og hugsanlega banvænum þegar hrár. Elda brýtur niður skaðlegum efnasamböndum, þannig að þú með bowlful af mushroomy gæsku [Heimild: Michigan Sveppir Hunters Club].
Þó að margir hrár matvæli getur verið erfitt að melta, villisveppir eru sérstaklega erfitt. Klefi veggi Sveppir eru mismunandi frá klefi veggjum ávöxtum og grænmeti, og elda brýtur þá niður, svo líkamar okkar geta séð úrvinnslu erfiðar sveppa frumur. Brjóta niður þá klefi veggi með elda hjálpar þér einnig að fá meira af næringargildi þeirra. [Heimild: Campbell]
